Trebuie să se dezghețe înainte de calmar

Am nevoie să fie decongelat înainte de calmar de gătit; cum să gătească un Kal decongelate - femeie s zi
Cum să se dezghețe calmarul la carnea nu a devenit un cauciuc? Pentru aceasta trebuie să cunoaștem micile secrete de gătit.