Placinte cu branza - 9 rețete testate

Într-o anumită variantă de burgeri sunt prezente în toate bucătăriile lumii, și fiecare națiune le consideră descoperirea și patrimoniul exclusiv proprii. Acestea diferă nu numai componente, ci și feluri de mâncare laterale tradiționale. În Italia, prin care se dispune un hamburger într-un restaurant, o garnitură pentru a nu veți vedea, pentru că acest fel de mâncare este considerat a fi complet independent, în Portugalia, acestea sunt hrănite strict la spaghete, iar în Germania - un cartof prăjit.

Un grup separat sunt burgeri cu umplutura de branza, ei a lua crocant la exterior, foarte suculent și delicios în interior. Dacă sapi pentru containere pentru gospodine, variațiile acestor chiftele pot fi găsite destul de mult exact aceleași lucruri și secretele pregătirii lor.

Brânză poartă corpul nostru nu mai favorizează decât carnea. În plus, ajută să-și diversifice meniul de zi cu zi și să dea gustul original de feluri de mâncare familiare. Introducerea unui mic cub de brânză în cotlet tortilla, noi le transforma într-o adevărată delicatesă demnă de o masă de banchet.

Desigur, produsul semi-finit pot fi achiziționate de la orice magazin, dar este mai bine să te pregătești. Calitatea produsului va depinde de calitatea cărnii. La domiciliu, puteți adăuga, de asemenea, ceapa tocată, usturoi și condimente preferate. Nu uitați că magazinul este preparat din produse semifinite vechi, cu adaos de conservanți sau alți aditivi. Încercați toate gătit la domiciliu, acesta va oferi întreaga familie sănătoasă, în condiții de siguranță și, desigur, produse alimentare delicioase.

Placinte cu brânză în cuptor - pas cu pas reteta fotografii

În cazul în care nucleul perisoare obișnuite a pus o bucată de brânză, și apoi se coace în cuptor, nu te numai rapid, dar incredibil de gustoase.

produse:

• 500g tocată
• 2 cepe
• ou
• 120 de grame de făină
• 50 g brânză
• 100ml lapte
• o felie de pâine albă
• plante aromatice de bucătărie
• pesmet

1. Se înmoaie pâinea albă în lapte.

2. Se amestecă cu ou tocată, ceapă, sare și condimente.

3. Introduceți lapte cu pâine, se amestecă bine tocată.

4. Se adaugă treptat făina.

5. mâinile ude face din carne tocată chiftelele formă rotundă și să le plat.

6. În mijloc a pus o bucată de brânză, învârti burgeri, astfel încât brânza pe toate laturile a fost închis umplutura.

7. Fiecare capac turtiță cu pesmet.

8. răspândirea cotletele într-un vas de copt, se toarnă o cantitate mică de ulei, pus în cuptor timp de 40 minute la 200 de grade.

9. chiftele se dovedesc moale, delicioase și nu gras.

Cum de a găti chiftele vegetariene cu brânză în interior

O astfel de reteta simpla pentru a pregăti și în curând chiftele utilizate ar trebui să fie pe următoarea notă: fiecare auto-respectând bucătar acasă. Rezultatul eforturilor tale va fi o crustă delicioasă pe carne note suculente, cremoasă și având un ușor gust de condimente aromate. Carnea de pui se potrivesc orice, doar lipsit de piele și oase.

chiftele de pui cu brânză - delicios și ofertă

Va oferim pentru a diversifica dieta atat de practic dieta, dar feluri de mâncare foarte gustoase și consistente, cum ar fi chiftele de pui cu umplutură de brânză. Ele pot fi gata cu stocul, înghețe în exces a produselor semifinite la caracteristicile lor gustative nu vor fi afectate.

Ingrediente necesare:

• 0,4 kg de pui tocată;
• bulb 1 ceapa;
• 100 g de pesmet;
• 70 g de brânză tare;
• 1 ou nu rece;
• sare, piper, busuioc uscat.

Procedura de preparare versiunea clasica a cotlete de pui cu umplutură de brânză:

1. Twist pe carne tocată, ceapă, se adaugă jumătate din pesmet, ou si condimente. framanta bine totul și resping cel puțin 6-7 minute.
2. Se taie brânza în cuburi.
3. mâinile umede forma o turtă de carne tocată în centrul său a pus brânză zaschipyvaem.
4. Restrângerea rezultând produsul semifinit în pesmet, se prăjește pe o tigaie fierbinte pe ambele părți până capătă o culoare aurie.

prăjituri neobișnuite și picante crab cu brânză

Vrei să încerci ceva neobișnuit? Apoi rulați la magazin pentru bastoane crab, va trebui să facă burgeri delicioase.

Ingrediente necesare:

• pachet de crab bastoane 200 g;
• 2 oua;
• făină 50 g;
• 200 g de brânză;
• 50 g de smântână;
• dinte 1 usturoi;
• sare, condimente, semințe de susan.

Procedura de preparare a chiftele de crab extravagante:

1. Cojit bastoane ambalaje crab frecat pe o răzătoare.
2. Usturoiul este trecut prin presă sau rupe în bucăți de mână.
3. Pe o brânză răzătoare freca bine.
4. bastoane, Putting brânză și usturoi, se adauga ouale, smantana si faina. Asezonate cu condimente, se amestecă bine până la omogenizare.
5. Formarea de rezultate bile de carne tocată obvalivanie în pesmet sau de susan ajutor de semințe păstrează chiftele din formular.
6. Fry a primit produse semi-fabricate pe ulei fierbinte, servit cu orice garnitura.

Reteta pentru chiftele de piept de pui cu branza

Etapele de preparare a cotlete de piept de pui cu branza:

1. Se separă carnea din piele și oase, se taie în cuburi mici, cu laturile de 5 mm.
2. Adăugați puiul la restul ingredientelor, ceapa pre-tocat, frecat brânză. Se amestecă până la uniformizare.
3. Umplutura este lichid, deci a pus lingura pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal. Fry pana se rumeneste pe ambele părți. Notă: burgeri sunt foarte delicate, iar în procesul de transformare, acestea pot cădea în afară. Așteptați până când prima parte este o apuca bună.

Cum de a găti burgeri cu brânză și ciuperci

burgeri suculent cu ciuperci și brânză sunt obținute din combinati de pui, carne tocată de porc. Suntem siguri că familia ta va aprecia valoarea lor.

Ingrediente necesare:

• 0,6 kg de carne tocată;
• 2 cepe bec;
• 4 felii de pâine albă;
• 0,2 kg de ciuperci;
• 100 g de brânză;
• 1 lingura. lapte;
• sare, condimente.

Procedura de preparare a burgeri neobișnuite cu brânză și ciuperci de umplere:

1. Derulați carne și ceapă 1 ceapa pe carne tocată, se condimentează cu condimente preferate.
2. Pesmetul înmuiate în lapte, se adaugă la carnea de vită, care este apoi se amestecă bine și câteva minute pentru a bate.
3. Shred și fry ciupercile împreună cu ceapa fin tocat. Prisalivaem și dau să se răcească în mod natural.
4. Brânză freca pe o răzătoare mică.
5. Carnea tocată formează prăjitura în mijlocul ei am pus un pic de ciuperci și brânză, apoi se taie băț împreună.
6. Fry produse semifinisate pe ulei fierbinte sub capac, laminate anterior în pesmet.

Rețetă pentru chiftele cu brânză și ouă

Ingrediente necesare:

• 0,5 kg de carne tocată;
• făină 20 g;
• 100 ml de lapte;
• bulb 1 ceapa;
• 50 de grame de grișului;
• 100 g de brânză;
• 2 oua;
• 50 g unt;
• dinte 3 usturoi;
• sare, condimente, plante aromatice.

Procedura de preparare:

1. Complement un răsucită tocat ceapa, usturoi, miez de pâine albă, se framanta pana se omogenizeaza.
2. Frecati branza pe o răzătoare.
3. Se fierb ouale, le rupe în bucăți.
4. Se amestecă oul fiert cu branza si unt dedurizată, și prisalivaem se amestecă.
5. Carnea tocată formează un tort pe de o parte, în centrul său a pus un pic de umplere, se lipesc între ele marginile.
6. Nărui mix tort într-un amestec de griș și făină, această manipulare va oferi burgeri gata făcute crusta gustoase.
7. Prăjește într-o tigaie fierbinte pe ambele părți.

Chiftelele cu brânză și roșii

Adăugarea tocătură de carne parmezan amestecat și roșii, puteți obține sensibilitate incredibilă și suculență de chiftele finite.

Ingrediente necesare:

• 1 kg de carne tocată;
• 2 roșii;
• bulb 1 ceapa;
• 100 g făină;
• 1 ou;
• sare, condimente.

Procedura de preparare:

1. Shred carnea si ceapa, folosind o mașină de tocat carne, pentru a le conduce la ou.
2. Se taie rosiile in cuburi mici și brânză, verdeață shinkuem.
3. Le adăuga la umplutura, se framanta bine pana se omogenizeaza si repulse.
4. Noi folosim faina pentru breading.
5. Fry pe ulei fierbinte până capătă o culoare strălucitoare pe ambele părți, are nevoie de un alt cuplu de minute, acoperit cu un capac.

chiftele Tender cu brânză topită

Simplu, dar capabil să surprindă gustul tau, reteta de hamburgeri minunat pentru masa de prânz sau cină.

Ingrediente necesare:

• 0,6 kg de carne tocată;
• 2 syrka;
• 3 oua (se fierbe 2, 1 - brut);
• dinte 4 usturoi;
• 100 g făină pentru breading;
• sare, condimente.

Procedura de preparare:

1. Se fierbe 2 oua.
2. Frecați brânza topită, același act cu ouă fierte purificate.
3. Treci usturoi printr-o presă.
4. Se amestecă carnea tocată cu brânză rasă și ouă fierte, pentru a conduce un ou crud, usturoi tocat, se condimentează cu condimente.
5. Din chiftele de carne care rezultă formează o masă care, înainte de prăjire ar trebui să se rostogolească în pesmet.
6. Prăjește în ulei fierbinte pe fiecare parte până capătă o culoare aurie, apoi se diminuează dozharivaem flacără sub capac.

Sfaturi și trucuri

Procesul de burgeri de gătit nu sunt complicate, dar există câteva secrete care pot face acest fel de mâncare chiar mai gustoase:

1. Mulți dintre noi a pus în ouă umplutura la burgeri nu se încadrează în afară în timpul gătirii. Experții, bucătari susțin că o astfel de manipulare nu este necesară, deoarece proteina are o caracteristică de pliere care face burgeri mai rigid în timpul tratamentului termic.
2. nu ar trebui să cumpere carne gata tocată în magazine. Calitatea acestui produs este foarte îndoielnic, chiar dacă vinde punctul de a vă satisface complet. Departamentul de manuscrisă de pui din oase și piei nu va lua mult timp. Derulând carne printr-o mașină de tocat carne, te tocată cea mai bună calitate și prospețime. În plus, cele mai delicioase burgeri sunt obținute din carne proaspătă.
3. Frământare carne tocată cotlet - un pas important și esențial. Mai mult timp petrecut pe amestecarea și lupta cu el pe fundul vasului, rezultatul final este suculent.
4. Există nuanțe mici și procesul de prăjire. chiftelele de turnare trebuie să se facă mâinile înmuiate în apă, astfel încât le va da forma cea mai atractivă. prăjirea direct ar trebui să fie făcut într-o tigaie cu fund gros. Lay produse semifinite pe o tigaie fierbinte. După îndepărtarea fiecare lot de chiftele nu uitați să eliminați bucăți căzute.
5. Mai mult ajutor picant adăugarea unei mici cantități de umplutura prune uscate tocate. Dar, la început pregătirea unor astfel de delicii culinare, să ia un lot minim, cu toate acestea, un astfel de aditiv dă un gust neobișnuit, care nu se poate evalua gurmanzi acasă.
6. Mixt jupoi cotlet nu își vor pierde caracteristicile lor gustative după congelare.
7. fel de mâncare excelentă la oricare dintre exemplele din acest articol va fi o reteta piure de cartofi, cereale sau paste.