Cum mi-am petrecut vara mea, sau tortilla cu ceapa - copiii noștri
Într-un oraș mic, din care există sute în regiunea Leningrad, pe piața membru este în valoare de un stand mic, cu un font inscripție din filmul „Aladdin“, „tort de Est.“ Chioscul este plasat Tandoor, o măsuță pentru gătit, vitrinka și chiar aparența o cafenea și jumătate om - a cumpărat un tort fierbinte și mănâncă-l imediat, ștergându-șervețelul mâini, a pus pe masă, la fața locului. prăjituri vândute - doar 35 de ruble, cu margini luxuriante și centrul plat seamănă cu cercul solar cu semne de la mijlocul furcii.
La fața locului și fata, luxuriante, cu o față fel, să se uite la ea timp de douăzeci de ani, cu puțin. Standul este întotdeauna o mulțime de cumpărători, iar când prăjiturile ajuns la capăt, este în valoare de toate, și toată lumea este în așteptare pentru un lot proaspăt, și am așteptat, demontarea tortilla într-o progresie geometrică: în locul celui de așteptat să ia două, patru, în loc de doi. Mirosul este de așa natură încât să nu ajute, și de îndată ce tort, puteți obține într-un fel o dețin și nu le arde, imediat rupe și mănâncă la fel ca asta, fara nimic. Chiar și fără apă.
Acest fel de mâncare națională uzbecă numit „tort obișnuit“ nu mi-a cruțat această vară. Aproape în fiecare zi, am venit pentru tort și la alăptat sincer cercuri, de așteptare pentru variațiile sale populare de brânză sau carne de pui, atunci când fata in fereastra mi-a spus pe cale amiabila, „cincisprezece minute va fi gata.“
Una dintre aceste așteptări am înseninat târgul de îmbrăcăminte din Strășeni hambar, unde au vândut haine fără gust întuneric pentru întreaga familie și o cantitate mare de îmbrăcăminte pentru pescuit. Într-un mod ciudat, am fost în stare să-l un rucsac foarte frumos, cu pisicile colorate desenate manual, similar cu un mozaic de Gaudi ceas. Au existat doar două rucsaci, școală și „doamnelor“ ca geantă de mână. Am cumpărat una care este mai mică, și destul, a venit la standul de prăjituri proaspete.
Într-o zi am venit din nou pentru prăjituri obișnuite, și a găsit în fereastra de doi porci în pături, și nimic mai mult. Acest lucru nu sa întâmplat. Eu întreb: „Când va ... ceva?“ Elina, un zâmbet vinovat, a spus: „Astăzi nu mai este“ Am ajuns bine înainte de cină de închidere în zona, și a întrebat în surpriza: „? Trebuie să spargi ceva“ Fetița a râs și a spus: „Sunt falit. Este necesar să se relaxeze un pic, cel puțin într-o seară, ceva ce nu se poate mai rola aluat sau taie ceapa, nimic. Chiar dacă oamenii jur, cererea nu poate toate. Vanzarea cârnați și acasă. " Apoi am cumpărat pentru prima dată peste vara a avut porci în pături. A doua zi, ea din nou fluturau în larechku sa, de la casier la tandoor și înapoi, ca întotdeauna, vesel, prietenos și eficient.
În unele zile ale săptămânii, deja înainte de plecarea mea spre oraș prin închiderea sezonului de vară, am venit la ea pentru prăjituri, dar a luat în schimb variația cu ceapa. După parola tradițională pro rucsac, pe care ea nu a avut timp sa ma uit ( „au fost închise înainte de“) a vorbit mai detaliat, nu au existat cumpărători. Elina a fost întrebat despre mine, eu lucrez cu mulți copii, i-am răspuns cu mândrie: „Acum, un an plin cu fiul său.“ Și apoi mi-a spus că ea lucrează cu soțul ei în regiunea Leningrad, pentru a se asigura că copiii lor - au trei au. 13 ani deja! Lumea mea, după ce a primit aceste informații, a făcut un salt cu două rotații și atârnat cu capul în jos. „Trebuie să alegem, copii sau în apropierea, dar apoi le hrănească nimic, sau pentru a vedea o dată pe an, dar au mâncare, haine și tot ce ai nevoie“ Și apoi, în căutarea undeva în sus, prin fereastra unui stand, el adaugă: " anterior, copiii au plictisit atât de emoționant, numit, „Mamă, când vii, așa că aici fără tine trist“, și au devenit acum mai exigente „Adu-ne ceva de-Sho, și aici este o alta ...“
In acea zi am mâncat un tort foarte gustos, cu ceapa (si de ce nu am cumpăra înainte), dar ea se gândea la această fată, amintindu-și de povestea Pinocchio, care au mâncat ceapă și a promis Papa „Acum cresc, să învețe și de a cumpăra o mie de noi jachete “. Și a amintit mama sa, și cât de des nu am observat grija ei de zi cu zi că am fost ce să poarte și ce să mănânce. M-am gândit despre fiul său și copiii acestui tânăr veșnic prin bunătatea lui uzbeci, nu și-a pierdut dragostea vieții, care, în plus față de prăjituri, nu există aproape nimic, iar ea încă mai spune sincer clienții: „Acestea sunt delicioase, proaspete din cuptor“ Pe scurt, toate aceste gânduri tortillas mai repede decât în mod normal, iar a doua zi, în cele din urmă au vrut mai mult, nou-veniți cu un arc.
Am intrat pe piață, și dintr-o dată pentru un motiv oarecare, picioarele ei înșiși m-au dus la un hambar teribil, în cazul în care printre cizme oribile de cauciuc până la șolduri și rochii și castravete cu dungi, agățat, nimeni nu a cumpărat rucsac. După ce a cumpărat, (un pic posomnevalas, dar nu este destul de feminin, ci mai degrabă funcțională, sac de școală), am venit pentru tort care a fost demontat din nou. „După o jumătate de oră, el va pune doar“ - avertizează Elena cu atenție, chiar și uitând parola.
„Ah ... nu, dacă nu, am un fiu în mașină adormit, trezește-te în curând, așa că voi merge.“ Și am ezitat un pic, să zicem, „am pentru tine un mic cadou“, și încercarea de a stoarce un rucsac în fereastra de mână. El nu se taraste. Sa dovedit a fi încă ridicat. Ea a văzut ieșită din sac o bucată de țesut familiar, cu ochii bulbucați a fugit din vitrinele magazinelor din cafenea, iar în ochii ei am văzut lacrimi reale care nu se putea ascunde, deși încercări. Lacrimi de bucurie, amestecat cu un zâmbet și entuziasm, și dorința copiilor de a împărtăși imediat această bucurie cu cineva nativ (a arătat imediat soțul rucsac, de asemenea, pentru prima dată retras din camera de utilitate, și chiar un pic zâmbet, dar fără a lua de reținere de est dure).
După ce am făcut schimb de mulțumiri și sentimente, atât de simplu și totuși greu de explicat, am plecat cu o promisiune de a apela de pe drum spre casă mâine pentru tortilla cu ceapa, care Elina va găti pentru mine la momentul respectiv. Și apoi vom merge până în vara viitoare, și în tot acest timp vom merge cu aceleași rucsacurile în spate și amintiți-vă unul pe altul. Cu toate acestea, sunt destul de sigur că, atunci când ea vine să o viziteze în Uzbekistan, acest rucsac va da unuia dintre copiii lor, dacă cer. Este într-adevăr o fată foarte bună, foarte recent, se pare, a ieșit din birourile lor. Eu vreau să văd atât de copiii ei nu a fost rănit. La urma urmei, ea le dă soarele în fiecare zi, chiar și atunci când ești atât de departe de ei mulți, mulți soare obișnuit, cu ceapa ...
Aleksandra Zhitinskaya, scriitor
Iti plac articolele noastre? Faceți clic pe „ca“ ne sprijine!