Cum de a steriliza moduri borcane testate

Înainte de borcane sterilizate, acestea ar trebui să fie curățate foarte bine cu un bicarbonat de sodiu convențional și pentru a asigura integritatea vaselor. Cele mai mici fisuri si chips-uri permit să pătrundă în piesa de prelucrat și bacteriile ar nega toate lucrările. După spălarea băncile aranja o clătire temeinică.

Cum de a steriliza borcane pentru un cuplu

Această metodă a fost cunoscută de bunicile noastre și a fost utilizat atunci când nu a existat nici un cuptor cu microunde, nici măcar sobe cu gaz. Într-o cratiță mare, se toarna apa si se acopera cu o plasă. Aceasta poate fi o placă de oțel pentru dimensiunea cald adecvat, un dispozitiv special pentru sterilizarea cutiilor cu crestături sau mărimea gâtului scutului de pulverizare utilizat în timpul prăjirii. Când apa fierbe, băncile (nu rece) poziționate deasupra și sterilizate cu abur în acest fel.

Nu există nici un singur răspuns la întrebarea, cum să sterilizați borcanele, aceasta depinde de cantitatea de feluri de mâncare. Deci, pentru 0,5-0,75 litri rezervoare destul de zece minute, va fi nevoie de 15 litri, de doi litri - 20, și trei litri - o jumătate de oră.

În rolul generatorului de abur poate acționa și un fierbător de apă (nu electric). După fierbere, se scoate din capacul în locul său consolidează banca, iar procesul a început.

Cum de a steriliza borcane prin fierbere

Pentru această opțiune, veți avea nevoie de o tigaie de dimensiuni suficiente. Vas umplut cu apă și plasat într-un vas, umplerea gât și la exterior. După fierbere, începe numărătoarea inversă. sterilizarea aceeași sincronizare ca pentru prima metodă. Această metodă este remarcabil prin aceea că, împreună cu băncile, în același timp, puteți, de asemenea, dezinfecteaza si capac.

Ca cutii de conserve sterilizate în cuptorul cu microunde

Intr-un vas curat turnat puțină apă și le-a pus în cuptor. Pentru volume de până la un litru - este undeva 2 cm pentru mare - creșterea înălțimea patului. Băncile mari care nu se potrivesc în picioare, poate fi așezat pe o parte, doar un pic de umplere cu apă. Acoperă în același timp, ei nu pot închide!

Apoi, porniți cuptorul cu microunde de putere 900-1000 W pentru o perioadă de 5 minute și 7-10 pentru mici - pentru cutii mari. Uita-te prin fereastră, dacă apa fiartă, în același timp, asigurați-vă că totul nu se fierbe uscat, altfel feluri de mâncare se va sparge.

Sterilizarea borcane în cuptor

Această metodă face posibilă sterilizarea o dată o mulțime de cutii de orice dimensiune. De asemenea, cu ele sunt prelucrate și capac de fier. Proaspăt spălat, încă borcane umede plasate în cuptorul neîncălzit cu susul în jos pe gratar sau tigaie. Ignite cuptor și reglat la temperaturi până la 150 de grade. timpul de procesare este aceeași ca și cea pentru un cuplu.

Indiferent de metoda pe care-l utilizați, eliminați feluri de mâncare finite începe, doar poartă mănuși de bucătărie pe mâinile sale, în caz contrar este asigurată o arsură de sticlă fierbinte. Atunci când containerele sterile sunt gata, le-a pus în ingredientele și rola acoperă prelucrate.

Cum de a steriliza borcane pline

In unele retete am găsit o modalitate de a steriliza borcane deja cu spații libere. Cea mai frecventă modalitate este de a le fierbe într-o oală de apă. Pentru aceasta este plasată pe fundul prosop, este setat pe partea de sus a băncii și este umplut cu apă aceeași temperatură ca și cea a conținutului său. nivelul lichidului ajunge la umerii băncilor, dacă se toarnă mai mult la fierbere devine în interiorul cutiilor de conserve. Pentru a proteja împotriva stropilor de vase, plasate pe capacul gâtului (nu închide ermetic).

timpul de fierbere este diferit pentru fiecare rețetă, dar practic este aceeași ca și în sterilizarea borcane goale prin fierbere. După tratament vasele ajunge pentru utilizarea cu precizie forcepsul speciale și rola imediat în sus.