Cotlete din carne tocată cu brânză

Astăzi vă voi arăta cum să gătească o Chiftele luxuriante, moi și parfumate cu brânză. Reteta feliilor este aproape imposibil de distins de o rețetă tradițională burgeri de casă. cu excepția adăugării la umplutura de brânză rasă, usturoi tocat, precum și lipsa de ouă și breading crocante. chiftele paneer sunt doar în făină, astfel încât gustul se transformă ofertă. După cum se știe, rețete chiftele nu este niciodată prea mult, asa ca una, cred că, nu poate face rău. Puteți, de asemenea, pot fi preparate burgeri brânză. ascunse în interiorul o bucată de brânză.

Cotlet umplut cu branza reteta cu fotografii.

Carnea de vită, cu o cantitate mică de carne tocată de grăsime.

Bucăți de pâine albă uscată sau pâine se toarnă o cantitate mică de lapte și se lasă timp de 10 minute să se umfle.

Se taie ceapa fin.

Usturoiul este trecut prin presa sau fin tocat.

Brânză grătar.

Într-un castron mare, se amestecă împreună carnea de vită, pâine înmuiate în lapte, brânză rasă, ceapă și usturoi. Se condimentează cu sare și piper.

Temeinic frămîntă, dacă umplutura este prea gros, se adaugă o jumătate de pahar cu apă rece.

Apa ar trebui să se toarnă încet, amestecând după fiecare adăugare, nu pentru a face umplutura este prea înfundat. Se adaugă aceste ouă chiftele. Cotlete în ou joacă rolul de buchet, dar în același timp, albușul de ou și câteva cotlete gust coarsens, făcându-le un pic de cauciuc. În această rețetă, nu apare necesitatea adăugării de ouă, cu rolul unui pod COPES ras brânză, așa că nu-ți fie frică, burgeri de prăjire nu se încadrează în afară.

mâinile umede au nevoie pentru a sculpta chiftele mici.

Mai mult, fiecare rolă cotlet în făină și imediat răspândit într-o tigaie cu porumb fierbinte sau ulei de măsline.

Odată chiftele rumenita, trebuie să rearanja tigaie cu chiftelele cuptorul incins la mediu sau aerogrill gratar timp de 15-20 de minute, pentru a le aduce la pregătire. Temperatura trebuie să fie de 230 de grade, iar în Aerogrill viteză LOW.

În principiu, este posibil să continue timp de încă 10 minute în tigaie, dar a adus la pregătire în cuptor sau burgeri Aerogrill devine mult mai moale și suculentă.

Ei bine, burgeri noastre cu brânză și gata, le servesc cu căldură și fierbinte. Chiar și în rețeta cea mai obișnuită de zi cu zi puteți adăuga o notă nouă. Poftă bună!

Ce altceva pentru a verifica pe aceeași temă: