Ce este panna cotta

Ce este panna cotta?

panna cotta este tradus din limba italiană ca „crema de gătit“. Convențional, smântână, zahăr și vanilie sunt aduse la fierbere. Amestecul fierbinte este introdus, amestecând gelatină, răcit ușor și turnat în forme. După solidificarea unui desert este eliminat, decora cu fructe de pădure și fructe și se toarnă sirop.

panna cotta (Panna cotta) - Acest blând seducător crema desert și gelatină, care se face în Italia, Emilia-Romagna. Literalmente, numele desert se traduce ca „crema gătită“ sau „crema fierte“, dar, în esență, este budinca cremos, cu sau fără diverși aditivi. Ca aditivi panna cotta sunt bucăți de fructe, fructe de pădure, fructe sau sos de caramel și fructe de pădure.

desert gata lăsat în bolurile înghețată sau diapozitivul rasturnarea pe placa, decorate cu fructe de padure si sos. Gelatina pentru pisici panna sfătuiți să ia foaia, deoarece este considerată mai pură, fără impurități, care are un efect pozitiv asupra mirosul de desert finit. Panna pisica poate fi preparat în prealabil, este bine conservat in frigider (aproximativ 2-3 zile). Experții cred că cea mai bună pisica Panna este obținut din lapte nepasteurizat și smântână. Există modificări moderne de desert italian. De exemplu, în unele rețete Panna pisica este încurajată să pregătească un iaurt sau smântână cu lapte.

Dacă Pannu Cotta preparat în restaurant și nu a cumpărat în supermarket, ar trebui să fie masă fermă și elastică, iar substanța cea mai delicată, care va dura și nu se va topi doar pe drum de la bucătărie restaurant stomac. masterat bune născoci pentru a face Pannu pisica echilibrata cloying minim, cu lumina, care învelește gustul de vanilie.