Cât de mult cereale fierte
O problemă importantă pentru multe stewardese este gătit unui produs, deoarece doriți să facă o masă gustoasă și hrănitoare. Prin urmare, nu se poate face fără cunoștințe de bază a timpului de preparare a alimentelor.
1. Fig se fierbe aproximativ 15 - 20 de minute.
Subtilitățile de orez fiert:
- În primul rând, trebuie să clătiți orezul sub jet de apă, cu aproximativ un minut.
- Apa este necesară pentru gătit, luând în două ori mai mult decât orezul, de exemplu, o jumatate de cana de orez care aveți nevoie pentru a lua un pahar cu apă.
- orez gătit este mai bine pentru a alege o capacitate mai mică.
- se fierbe orezul pe foc liniștit.
- capac atunci când orezul gătit trebuie să acopere în sus.
- sărat de orez la începutul gătit.
- deoarece apa se evapora complet, orezul este considerat a fi gătite.
- orez fiert pentru a pune într-o strecurătoare și se clătește cu apă fiartă rece.
- înainte de gătit, orezul poate fi ușor calcinat într-o tigaie, atunci el se va întoarce atunci când gătiți sfărâmicios.
- trebuie amintit faptul că cantitatea de orez în timpul gătirii a crescut foarte mult de aproape 4-5 ori.
2. Meiul fiert 25 - 35 de minute.
Subtilitățile atunci când fierte mei:
- gătit mei utilizate feluri de mâncare neemalirovannuyu.
- mei, înainte de gătit este cel mai bine să se spele în apă caldă.
- grâu gata preparate este cel mai bun clătire cu apă caldă.
- bucătar mei ar trebui să fie pe foc liniștit.
- într-un volum de mei a crescut de aproape 5 sau 6 ori.
3. Hrișcă au nevoie pentru a găti pentru aproximativ 20 - 25 de minute.
Subtilitățile de gătit atunci când hrișcă:
- într-un pahar de hrisca este căni de apă și jumătate.
- bucătar hrișcă ar trebui să fie pe foc liniștit.
- hrișcă nu poate interfera cu gătit.
- hrișcă înainte de gătit este necesar să se rezolve.
- hrisca fierte în oală sau cazan.
- Când hrisca este gătită, tigaie cu ea aveți nevoie de o folie de bun într-o pătură și să părăsească „venituri“ pentru încă 20 sau 30 de minute.
4. Orzul fiert aproximativ 40 - 1,5 ore. Mult depinde de pregătirea de cereale pentru gătit și varietate.
Subtilitățile de gătit atunci când orz:
- orz înainte de gătit trebuie să fie foarte bine clătit cu apă, schimba apa de mai multe ori, iar cerealele în timpul spălării ar trebui să fie curățate manual.
- apoi se spală nevoie de orz pentru a turna apă fiartă timp de 12 ore, după care orzul trebuie din nou clătiți bine și umple cu apă purificată și se adaugă sare și pus pe foc.
- apa orz, atunci când gătiți ar trebui să fie o mulțime, și este cel mai bine să fiarbă într-un recipient mare.