Vs XO VSOP - transcript de băuturi spirtoase coniac perioadă de coacere
De la bun început trebuie menționat că clasificarea VSOP face obiectul unui adevarat coniac franțuzesc. Prin ea însăși, coniac este unul dintre un rachiu de struguri, produs în același oraș, care este în regiunea Charente.
Zona de frontieră produce această băutură alcoolică tare sunt strict reglementate prin lege și au reglementări și cerințe specifice. Inițial o băutură nativ coniac franțuzesc. Deci, a fost acolo, și va fi întotdeauna.
Nici o altă lume pentru băuturi nu are dreptul de a fi numit cu acest nume. Din păcate, această lege a Uniunii Europene nu a fost încă adoptată și familiar coniac cuvânt poate fi văzut pe etichetele băuturilor, care nu este nimic de a face cu coniac nu sunt.
La începutul secolului trecut, Cognac coniac clasificarea standard de bază Biroul Național Interprofessionnel a fost adoptată, în cazul în care principiul de bază este vârsta băuturii.
Acesta este produs din struguri albi cultivați pe mare terroir Grand Champagne, Petite Champagne, Aripioarele Bois și Borderies. Fiecare dintre care dă strugurii gustul lor, inclusiv un gust luminos și minerality. Strugurii ideale pentru producerea de coniac VSOP recunoscut soi Ugni Blanc.
Cognac VSOP cu litere de pe etichetă, rămâne întotdeauna un oaspete binevenit în fiecare casă, și că el merită cu adevărat.
Franceză VSOP Cognac are litere pe eticheta sugerează că, în compoziția sa sunt spirite coniac, nu mai puțin de 4 ani de imbatranire. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că întregul conținut al sticlei a fost supus la patru ani de expunere. Brandy amestec - este un proces complex, unic și virtuțile sale milenare sunt deținute în strictă confidențialitate de către producători și transmise din generație în generație.
Cea mai importantă regulă de coniac bun - este în curs de îmbătrânire în butoaie de stejar. Nu trebuie să ne gândim că vorbim despre stejarul obișnuit, care crește în pădurile de foioase. Butoaie de extracte de coniac realizate din lemn de stejar specii deosebit de prețioase, care crește numai în două regiuni din Franța, Limousin și acest- Tronse. Acest butoi de stejar - este cheia succesului extraordinar.
Nu putem spune că toate divinurilor VSOP similare pe placul dumneavoastră. Fiecare casa de coniac produce creații unice în compoziția și amestecurile lor. Sticla VSOP poate fi prezent 7-alcool, și chiar a ajuns la varsta de 10 ani va sta, dar o picătură unic de coniac vechi de 4 ani nu permite băuturii să aibă o clasificare mai mare.
VS decodare si rezistenta
VS (foarte special) - rachiu pe baza de alcool de 2 ani, dar, în practică, alcooli cu extrase de astfel de coniac va fi de 4-6 ani.
decodare XO si rezistenta
XO (Extra Old) - rachiu pe baza de băuturi spirtoase de 6 ani, dar, în practică, astfel de alcooli cu extrase de coniac va fi de 20-30 de ani.