Vitamina A (retinol)

Retinolul - o vitamina solubila in grasimi si antioxidant. Ea nu se sparge în timpul fierbe normale și chiar și atunci când este încălzit la 200 °, cu toate acestea, este instabilă în aer.

Ce efect vitamina A

Vitamina A este o creștere de vitamine. Dacă excluse din alimente, vitamina A, creșterea umană încetinește. Avitaminoza A este exprimat în boala de ochi. Un copil nu este obtinerea suficient de vitamina A, s-ar putea fi un spin în ochi. Și când oamenii orbire deficit de vitamina. Boala este că oamenii nu mai văd în amurg. Boala trece repede, dacă este administrat, pacienții cu vitamina A.

În cele din urmă, în absența vitaminei A rezistenței organismului la boli infecțioase a redus dramatic.

Vitamina A, fiind o vitamina de creștere este importantă în copilărie. Prin urmare, în alimentația copiilor cantitatea necesară acestei vitamine trebuie să fie furnizate.

Și semnele de beriberi

• formarea timpurie a ridurilor;
• matreata si de mâncărime a pielii;
• a crescut durere și sensibilitate a temperaturii;
• sensibilitatea la smalț la rece;
• tulburări de vedere;
• anemie;
• insomnie, oboseală;
• sensibilitatea la inflamarea membranelor mucoase (afte, dermatita, eczema, etc ...);
• slab vindecarea rănilor și arsurilor;
• răceli frecvente.

Cerința zilnică a corpului este de aproximativ 2 mg caroten. Dar nevoia de vitamina A sunt după cum urmează:

• 900 ug (aproximativ 3300 UI) pentru adulți,
• 400-1000 mg pentru copii în funcție de vârstă și sex;
• 1000 mcg pentru femeile gravide;
• 1300 micrograme pentru mamele care alăptează.

Copiii și femeile gravide au nevoie de mult mai mult caroten. Cu toate acestea, numirea unui recepție suplimentar de vitamina ar trebui să efectueze medic. pentru că excesul său - este toxic și poate provoca malformații congenitale ale fătului - așa-numitul teratogen.

Conținut în grăsimi animale și substanțe cu conținut de grăsime; este mai ales o mulțime de ulei în pește, unt și unt topit, gălbenuș de ou, lapte. Vitamina A este format în organism prin utilizarea de fructe și legume care au o culoare galbena, cum ar fi caise, morcovi, dovleac, etc. Multe caroten este, de asemenea, se gaseste in rosii, spanac, boia de ardei, și altele.

Ce să caute: lipsa de vitamina E si zinc, duce la o deteriorare în absorbția vitaminei A. laxative de admitere interfera cu absorbția vitaminelor liposolubile, inclusiv vitamina A.