Vesela de brânză de vaci - un rețete rapide și gustoase cu pas cu pas fotografii

Branza de vaci - un produs excelent pentru micul dejun, coacere, gustări rapide și deserturi licitație. El merge bine cu legume, fructe de pădure, plante aromatice, de fiecare dată oferind un gust teribil.

mâncăruri sănătoase din brânză de vaci pentru micul dejun

duminică, micul dejun: Galuste „leneș“

Numărul necesar de produse:

• 2 bucati - oul selectiv;
• zahăr - 50-60 grame;
• 0,5 kg de fiecare bucată de brânză;
• 150 de grame de sitate (grâu) făină;
• la gust - dreasă cu sare.

Timp de gătire - nu mai mult de 30 de minute, găluște (1 portie) contine 180 de calorii.

1. caș pisa într-o masă omogenă (prin orice metodă convenabilă). Se amestecă ouăle de pui, zahăr, sare. Se toarnă făina, treptat, mai bine. Finit Aluatul brânză de vaci bine dezlipită din mâinile de coerență ar trebui să fie moale. De la ea pentru a lipi găluște. Acestea pot fi sub formă de perle mici sau pelete;
2. Într-o cratiță se toarnă apă, se fierbe. picătură cu atenție găluștele în ea permițând naleplennye și nu un puternic bucătar fierbe, la doar câteva minute. Găluște ieșit la suprafață în sus, e timpul pentru a le obține, folosind un skimmer. găluște „leneș“ Hot servit pe o masă, pe partea de sus stropite cu smântână proaspătă sau sos dulce.

turte de brânză fără ouă

Ingrediente pentru cheesecakes:

• 
  caș - 0, 5 kg;
• zahăr - 50 grame;
• pe vârful unui cuțit - sare fină;
• ½ porțiune cupă - grișului;
• soda - 10 grame;
• 30 g de făină.

Timp scurs - aproximativ 40 de minute, cheesecakes, într-o cantitate de 100 de grame contin 150 kcal.

1. Cașul nu ar trebui să fie uscat. Desigur, în mod ideal, mai bine pentru a lua acasă brânză. În cazul în care produsul este încă uscat, caz în care se poate macina cu smântână (500 de grame va avea nevoie ½ ceasca de oricare dintre smantana);
2. În brânza de vaci cu atenție și pisate se adaugă grișul și bicarbonat de sodiu, se condimentează cu sare, Sakharkov, se amestecă toate ingredientele. Gatiti imediat, lăsați aluatul se ridice în picioare timp de 5-10 minute, timp în care se umflă de gris. Notă: este posibil să se completeze aluatul cu fructe sau stafide confiate tocat;
3. Masa rezultată este împărțită în bucăți care formează o circulară cheesecakes formă. Șnițel în făină ei mai bine, și astfel încât să aibă un frumos rumeneste pe ambele părți prăjește timp de 3 minute. Reduce flacăra arzătorului, cheesecakes acopere capacul. Acestea sunt fierte în 10 minute;
4. Mananca papanasi cu gem sau smântână.

Familie B: prăjituri de cheag de brânză

pentru cheesecakes Produse:

• Crema - 0,5 cani;
• Egg - (1 buc - mare.) (2x - mic.);
• brânză proaspătă - 500-600 grame;
• făină simplu - ½ ceasca fin;
• ulei (Krestianskoe) - 40 g;
• după gust - sare;
• 30 g - zahăr alb.

4 porții pot fi preparate 40 de minute, o porție conține 200 kcal.

Branza de vaci într-un castron și se umple un pisa bun, se adaugă ingredientele - sare, ou, zahăr, se amestecă bine. Presarati cern suprafață de lucru făină, pune aluatul ei brânză de vaci și roll-l într-un pachet, aproximativ 6-7 cm în diametru. Împărțit în bucăți egale de harnașament, o grosime mai mare de 2 cm. Apoi au fost trample bit (do tort), rola în făină și se prăjește pe orice ulei, care utilizează în mod normal. Prin cheesecakes servit gem, lapte condensat sau smântână.

rețete de coacere

Drojdie de bere sau produse de patiserie fraged, chifle mici aditivi, caș - asta e tot ce ai nevoie pentru copt cu brânză. Încercați să pregătească prăjitură cu brânză original sau coace mancarea nationala de bucătăria rusă - prăjitură cu brânză.

prăjitură cu brânză

este necesar pentru tort:

• 180 g de aluat (terminat);
• zahăr - 200 grame;
• ouă - 3 bucăți;
• 0,4 kg de cheag;
• lămâi - 2 buc;.
• 1 part time art. lingură de făină;
• . Vanilie (sau esență) - 1 linguriță;
• 2-3 pumn de nuci, nuci (purificată);
• unt - 100 grame.

Timpul total de preparare - 2 ore porțiune tort conține 285 kcal.

Cum se coace pieptul de pui în cuptor, astfel încât acesta rămâne același suculent și delicios.

Cum de a găti leneș carne de pui brizolki. Ia act de selecția noastră de rețete.

Aflați cum să gătească de pui pe sticla. Aceasta reteta este izbitoare în simplitatea ei, dar în același timp, se obține carne incredibil de frageda.

ceai Bunicii: cheesecake cu caș

• Făină de grâu - 350 grame;
• ulei taraneasca 40 g;
• "Fast" drojdie - 1 linguriță;
• sare 2 ciupituri;
• lapte (apă disponibilă) - ¾ subțire de sticlă;
• Alegerea 1 ou;
• 10 g de zahăr.

Timpul total de preparare ar fi 2 ore cheesecakes calorii - 310 kcal.

Recomandări pentru pregătirea testului:

1. Se amestecă într-un pahar mare de drojdie și zahăr, le acoperă cu lapte cald sau apă. Lăsați amestecul stea în sus, până când suprafața spumei nu se formează „cap“;
2. Capacitatea mare cerne făina, se adaugă sare, ou, se toarnă în amestecul de drojdie, untul moale, se amestecă bine și a pus să fermenteze timp de aproximativ o oră. Este important ca aluatul nu a fost foarte abruptă;
3. Când aluatul va crește în volum, ar trebui să fie o mică vânătaie pe masă, se presara cu faina si apoi se pune într-o oală.

Cum de a găti umplutura

Pentru caș cheesecakes nevoie de o uniformă, deci trebuie să fie bine ștergeți. Masa omogenă caș pune gălbenuș sau ou întreg, stafide și se amestecă. În schimb, puteți folosi stafide sau coaja de lamaie confiate.

Un ac de rulare să se rostogolească aluatul într-un strat subțire, se taie cercuri din ea. În centrul fiecărui pus brânză umplutura de vaci. Marginile cercuri și zaschipnut îndoiți într-un cerc, mijlocul cheesecakes încă deschise. Aluatul unge oul, și (caș) Pierce mijloc în 2-3 locuri. Pune în cuptor. Turta este copt, când se colorează în maro.

deserturi foarte blând și cabana aerisit brânză - fel de mâncare perfectă pentru micul dejun sau o vacanță de familie.

Mere umplute cu cremă de brânză

Pentru desert, va fi nevoie (pentru 2 portii):

• mere - 2 mijlocii fructe;
• brânză de vaci grăsime - 100 grame;
• coaja - o jumatate de lamaie;
• grișul - 25 grame;
• ou;
• fructoza - 2 lingurite.

Desert preparare de 20 de minute, calorii obtinut doar 120 kcal.

1. Se taie merele în două jumătăți. Eliminați semințe. Cu coaja de lamaie îndepărtată cu ajutorul unei mistrii;
2. În cheagul se adaugă ouăle, grișul, fructoza. Toate aceste componente sunt amestecate până la omogenizare, apoi se adaugă coaja de lămâie;
3. Curd pune umplutura în jumătățile de mere preparate. Se coc în cuptor (foc mediu), timpul de gătire 20 min;
4. Notă: coaja poate înlocui vanilie, scorțișoară, boabe uscate.

desert Cașul cu dovleac

• 260 g făină;
• ulei țărănești 130 g;
• 7 piese - ouă;
• 40 g - zahăr;
• 12 g - vanilină;
• 10 g - sare;
• 500 g - dovleac (pulpă);
• suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
• 500 g - brânză moale;
• 50 g - amidon;
• 100 ml - crem;
• 150 g - coacăz negru.

Pentru a prepara desertul, au nevoie de 45 de minute, portii calorii din desert - 160 kcal.

1. Pentru a framanta aluat fraged ar trebui să fie în făină cernută add: două ouă bătute, 200 de grame de zahăr, un vârf de cuțit de sare, se amestecă bine. Introduceți untul moale și aluat;
2. Pentru a pregăti piure de dovleac ar trebui să fie: Se fierbe carnea de dovleac pana cand se inmoaie, se scurge apa, se adauga sucul de lamaie si borhotului. Se lasă să se răcească pe masă. Apoi, se adaugă dovleac în greutate amidon;
3. Cheagul introduce vanilie, zahăr, gălbenușuri de ou unul la cinci. Conectați dovleac și masa caș;
4. Mixer Whip la proteine ​​spumă densă și cu atenție se amestecă cu dovleac și amestec caș;
5. Se pune aluatul într-o formă cu flanșe detașabile, pentru a forma o margine ridicată. Intepati aluatul cu o furculiță de 2-3 ori. Ea a pus pe partea de sus boabe de brânză de vaci. Aproximativ 1 oră la o temperatură de 180 de grade este necesară pentru coacerea desert;
6. Ia prăjitura din cuptor, bine rece. frișcă și decora desertul lor.

Ce să gătească gustare rapidă și gustos

Cele mai bune gustări opțiune - cheagul de o varietate de legume. vă puteți pregăti acest fel de mâncare nu este numai rapid, dar, de asemenea, delicioase.

Tomate cu brânză și verdeață

• roșii mijlocii - 10 buc;
• 300g - brânză de vaci;
• 3 catei - usturoi;
• 30 g - ulei de măsline (sau floarea soarelui) ulei;
• chimion (sol) - 2 ciupituri;
• coriandru (sol) - 2 ciupituri;
• condimente condimente, plante aromatice - la gust;

Timpul pentru prepararea de feluri de mâncare - 30 de minute, portie contine 89 de calorii.

Cum de a găti o gustare:

1. pisa Curd până la uniformizare;
   
2. Crush presa de usturoi prin și se amestecă cu masa de brânză, ulei vegetal, se presara ierburi și condimente;
   
3. Tomatele sunt spălate, tăiate și se îndepărtează porțiunea superioară a pulpei lingura;
   
4. În fiecare tomate pune cheagul. Pe masa serveste pe o mare placă sau utilizarea de ou cupe;
   
5. Un sfat bun: carnea rămasă de tomate pliat în sac și a pus în congelator. Este util pentru prepararea multor feluri de mâncare.
   

piper aperitiv

• ardei grași (roșu) - 2 pastai;
• portocaliu sau ardei galben - 2 pod;
• 400 de grame de grăsime (18%) de caș;
• 150 g de produs brut (suluguni);
• 1 pumn masline;
• 2 catei - usturoi;
• ierburi (busuioc, coriandru, cimbru) - 2 sucursale;
• 70 g cremă de brânză;
• 30 g de ulei de măsline;
• 1 vârf de cuțit - sare de mare.

Timpul de coacere - 40-45 minute calorii - 150 kcal.

1. spălare piper, pune-l sub formă de folie laid. Pune pe modul cuptorului „grătar“, coace ardeii pe fiecare parte, până când pieile nu se întunecă. Scoate din cuptor, le-a pus într-un castron, capac de aproape sau un prosop. Să se ridice în picioare încă;
2. Felii de usturoi călca în picioare cuțit lamă, îndepărtați coaja și se taie în bucăți mari;
3. Ceașca blender pentru măcinarea măsline put (fără sâmburi), usturoi, cimbru, se toarnă ulei de măsline;
4. Pe o răzătoare cu găuri mari suluguni grătar;
5. Se amestecă suluguni frecate cu branza, masa de măsline, cremă de brânză;
6. frunze de busuioc tocat, patrunjel adauga la umplutura fierte, se condimentează cu sare și piper;
7. Cu ardei copti pentru a îndepărta coaja, se scot semințele. Fiecare taie în fâșii piper, aproximativ obține 3 până la 4 bucăți;
8. Pe piper fasii pune umplutura (o linguriță). Închide și sigur cu o scobitoare de lemn. Snack stropesc cu ierburi tocate.

Dacă doriți să gătească pentru o jumătate de oră un mic dejun sănătos pentru întreaga familie, desert delicios și aperitiv original, pentru masa de sărbătoare, atunci pentru tine toate rețetele de mai sus.