tomate verzi cu legume - reteta de iarnă fotografie fără sterilizare
1 Porțiune 15 minute
tomate verzi cu legume. recoltate în timpul iernii, va fi gustarea perfectă. care poate fi pus la masa festivă, și pentru o cină de familie. Ei se dovedesc foarte gustoase, și oricine va gusta masa, asigurați-vă că pentru a vă cere rețeta de preparare a acestuia.
Pentru a prepara o gustare delicioasă, va trebui să colecteze o anumită cantitate de tomate verzi. În principiu, puteți utiliza acele roșii, care sunt deja ușor cresc maro, dar antena de roșii verde va fi mai delicios. În ciuda faptului că ingredientele sunt o astfel de cantitate mare de zahăr. gustare nu va fi prea dulce, ca gustul de tomate este destul de acid pentru a compensa îndulcitor.
tomate verzi umplute cu legume. pentru a închide pentru iarna este foarte util, deoarece în acest fel de mâncare conține o cantitate foarte mare de vitamine și minerale, care este lipsit de corpul nostru în timpul sezonului rece. Cum ar fi tomate, perfect combinat cu orice fel de carne, dar, de asemenea, potrivite pentru garnituri și salate. Post-le la masa ca un snack-uri in plus - o mare idee. gogonele legume vor decora masa de sărbătoare și, de asemenea, l completeze.
ingrediente
(1,5 L per 1 borcan)
În primul rând, se colectează numărul necesar de tomate verzi, veți fi umplute legume. Puteți folosi un pic roșii maronii, dar nu iau roșiile coapte ca snacks-uri va avea un gust destul de diferite.
De asemenea, ar trebui să pregătească toate celelalte ingrediente pentru a fi utilizate în mod direct pentru umplutura de tomate verzi. Pepper ridica, astfel încât carnea a fost suculent și cărnoase, și că a fost ferm și crocantă.
În plus, veți avea nevoie de borcane mai liber, pentru a închide roșiile verzi în timpul iernii, precum și condimente și aspirină. Toate băncile ar trebui să fie sterilizate în mod corespunzător în prealabil. dar, pentru a se evita punerea vas suplimentar de sterilizare, vom adăuga aspirină.
Spalati ardeii, îndepărtați tulpinii și semințe, precum și curat din pleavă tuturor usturoi existente, împărțindu-l de cap.
Verzii, de asemenea, se spală, a pus pe un tocător și se taie tulpinile, deoarece acestea sunt prea dens. Frunzele rămase fin tăiate și se pliază într-un recipient separat.
gogonele și cu atenție se spală, ștergeți cu un prosop de hârtie, și apoi să ia pe „fund“ incizii în formă de cruce. Ele trebuie să fie suficient de adânc, dar nu taie complet roșii.
Se taie usturoiul și ardeiul în bucăți mici și se adaugă toate ingredientele într-un recipient comun pentru a le găti umplutura excelent pentru tomate verzi.
Se amestecă ingredientele tocate cu unul de altul și se lasă aceeași navă în care au fost ședinței.
Acum, să ia o rosie verde, și folosind o lingură sau furculiță răspândire marginea tăieturii în formă de cruce, după care toate de aceeași lingura se îndeasă în gaura umplut cu legume. Încercați să umple cât mai multe topping-uri, dar nu exagera, pentru că roșiile se pot prăbuși.
Astfel nafarshiruyte, toate roșiile, și apoi începe să le pună ușor în bănci, nu de mult burat, dar încearcă să plece mai puțin spațiu în container.
Cele mai mari tomate verzi cu legume ar trebui să fie repartizate pe partea de jos a băncilor, deoarece acestea sunt mai elastice si rezista la o greutate mai mare decât tomatele mai mici. Găini toate băncile tomate, începe să gătească sosul. Pentru aceasta Se fierbe cantitatea necesară de apă și se dizolvă în ea toate condimentele și oțet, apoi adăugați frunze de dafin. Se fierbe sosul timp de aproximativ trei minute.
In fiecare borcan cu rosii umplute, se adaugă la o aspirină, apoi se toarnă sosul în recipient. Imediat după aceea, băncile ar trebui să se rostogolească capace, rândul său, cu susul în jos și se lasă peste noapte sub o pătură caldă. sterilizarea suplimentară nu este necesară. În dimineața un delicios gogonele cu legume va fi gata pentru utilizare.
