Salata Layered cu reteta de pui si prune fierte cu o fotografie

Prunele se spală, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 20 de minute. Sau într-o baie de apă la abur pana cand se inmoaie, se răcește.

In timp ce prune aburilor, se prepară ingredientele rămase. Clar nu este un morcov foarte mare si o ceapa mica. Rade morcovi pe o răzătoare fină, ceapa tocaŃi cub.

Morcovi si ceapa salata ar trebui să fie ușor prăjit în unt pentru legume erau moi și aroma dulce dobândite. Uleiurile se toarnă cantitate minimă, sau stratul de grăsime vegetală va, uleios. Când prăjire legume se amestecă cu nici o schimbare de culoare. Odată ce ceapa este morcovii translucide și moi, se scoate tava de la căldură și trecerea legume pe o farfurie. Se răcește.

Prunele uscate, îndepărtați semințele. Se taie în fâșii mai întâi, apoi mai mici, cuburi.

Se fierbe file de pui în avans, la începutul preparării cărnii salată ar trebui să se răcească. În schimb, puteți folosi carne de pui file cu picioare sau coapse, fără oase se fierbe. Se taie carnea de pui în bucăți mici.

Se fierbe ouă fierte, se toarnă apă foarte rece, rece și curat. Un gălbenuș de ou pentru a amâna pentru a procesa salata puf. Rade ouă pe o răzătoare fină, se amestecă gălbenușurile și alb.

Următorul este un strat de prune uscate, ea ușor bătătorit în bucăți mai bine de scrapie împreună. Ungeti cu sos.

Inelul de servire îndepărtați cu grijă. Ne rezervam salata pentru o jumătate de oră sau o oră pentru a absorbi. Inainte de servire amânată gălbenuș de trei pe o răzătoare fină. Arpagic sau de mărar tăiat în bucăți mici. Se presara un gălbenuș de salată strat, ierburi proaspete și se servește. Poftă bună!