Prăjirea cafea la domiciliu, totul despre cafea

boabe de cafea crude sunt de multe ori mult mai ieftin decât omologii lor prăjiți. Mulți fani de băutură cu aromă pe bună dreptate, cred că prăjirea cafelei la domiciliu este nu numai posibil, dar, de asemenea, foarte de dorit. Nu este numai economii de costuri, dar, de asemenea, posibilitatea de a obține gustul perfect pentru tine. Cum de a începe cel care a decis să încerce pe o panza rotisoare șorț?

Ce friptură de cafea acasă?

Puteți alege din mai multe opțiuni, sau încercați fiecare la rândul său, și se opresc la cel mai convenabil pentru tine.

• Tigaie. De acolo, mulți au început, deoarece acest lucru este feluri de mâncare cele mai accesibile pentru cafea acasă prăjire. Nu ar trebui să fie teflon sau alt strat de non-stick. Selectați un eșantion cu fund gros și ziduri înalte. instrument de bine, potrivit ca un wok. fonta tigaie cu pereți groși Bunicii este, de asemenea, face perfect cu boabele de prăjire.
• Caserolă. Sub capota cafea se prăjește mai repede și mai ușor, dar va fi lipsit de posibilitatea de a efectua o inspecție vizuală. Cauza corectează capacul de sticlă sau de masă cu pereți transparenți. În orice caz, potul selectat trebuie să aibă neapărat un fund gros și un diametru mic pentru a se potrivi complet pe plita sau încălzirea va fi neuniformă.
• Căldărar. Aspectul și forma acesteia poate fi variată. În mod tradițional, este un fel de tavă de metal cu mânere și un fund destul de gros. Acum, la vânzare, puteți găsi cafea prăjirea electrice, dispozitive sub formă de role de filare, cum ar fi rotisoare, dar fără sursa de încălzire și alte fantezii de tratament termic de cereale. Dacă nu aveți abilitățile primare de prăjire, este mai bine să se abțină de la cumpărare. Va fi dificil de a face alegerea potrivită.
• prăjirea Acasă pentru cafea prăjire. Acest dispozitiv este, de asemenea, numit mikrorosterom. lucru comod si practic pentru cel care fripturi de cafea în mod regulat. Minus doar un singur - prețul ridicat. Costul mediu unitar de 70 mii. Frecați. Nu are nici un sens să cumpere doar la proces. Dar, dacă vă place și prăjirea-l va face în continuare, registrul va fi tovarășul tău credincios.

Cum de a prăji cafeaua acasă?

Prin ea însăși, acest proces nu este prea complicat. Este important să se cu atenție și precizie, dar este o chestiune de calificare, mai degrabă decât de conformitate.

Se răcește cereale timp de 15-20 de minute. Apoi, ei trebuie să fie pliat într-un recipient și se acoperă cu o cârpă curată pe partea de sus, dar nu și capacul. boabe calde au nevoie sa respire timp de 5-6 ore. Puteți apoi închide strâns la aroma și savoarea conservate mai mult timp.

Subtilitățile de cafea prăjire propriile lor mâini

Câteva puncte pe care este necesar să se acorde o atenție dacă sunteți prăjirea cafea acasă.

buchet perfect a ajuns la o zi după prăjire, deci cel mai bine este de a găti fasole de ore înainte de gând să le macina si se fierbe.

Ați încercat vreodată să porumb prăjită pe cont propriu? Totul sa întâmplat sau încă necesare pentru a obține mâna de a face acest lucru la domiciliu?

La fel ca site-ul - accesul la un link cu prietenii. Vă mulțumim!