Porc cu pasta de tomate, reteta murături pentru 2 chasa

Dacă doriți să mergeți la țară a apărut spontan, este posibil să se facă frigăruile de carne de porc cu pasta de tomate, reteta marinata 2 ore. Aceasta este, carnea este marinata destul de literalmente câteva ore înainte de a ajunge pe frigarui. Partea leului de succes - este selectat corect de carne de porc. Oh, și, de asemenea, nu va corecta marinata. În caz contrar, toate schema familiară - ceapa, sare, condimente. A se vedea, de asemenea, marinatele cele mai delicioase pentru gratar de carne de porc.

- 1,2 kg. osheyka porcine,
- 300 gr. ceapa,
- 1 lingura condimente pentru un shish kebab,
- 2.5 linguri pasta de tomate,
- 1.5 linguri sare,
- 4 linguri ulei vegetal.

1. Gatul de carne de porc pentru gratar, nu ar trebui să fie prea gras sau prea slabă. Aceasta reteta a fost utilizat un gât medie de grăsime de porc, cu un strat de carne fără grăsime - vă rugăm să transformat toate degustători. Dacă prins sincer bucăți de grăsime - este de dorit să se taie. bucăți tăiate de carne de porc valoare medie - nu uscate în timpul gătirii și nu sunt lăsate în interiorul umed.

2. coji de ceapa și se taie în inele jumatati.

3. Se transferă feliile de carne de porc si ceapa tocata intr-o tigaie sau castron.

4. Se adaugă sare și condimente tigaie pentru un shish kebab. Compoziția lor poate include un amestec de piper, coriandru, piper, schinduf, ierburi uscate (busuioc, cimbru).

5. Pune într-o tigaie, se adauga pasta de tomate și ulei vegetal - poate fi luat chiar rafinate, cu miros caracteristic și gust.

6. Se amestecă toate ingredientele bine mâinile suprimata ceapa, asa ca lasa sucul.

7. Așezați oala cu carnea într-un loc răcoros. Câteva ore mai târziu, puteți începe prăjirea Kebab.

8. bucăți de carne de porc Strâns înșirate pe frigarui si locul pe gratar peste cărbuni.

9. După 10 minute de joc, frigaruile poate fi inversat și astfel se prăjește până când este gata. Poate dura 25-30 minute. Pentru a verifica disponibilitatea de carne, se taie cea mai mare bucata de cuțit până frigăruia - în cazul în care nu există nici un suc roz, gratar este gata. Fii atent la acest frigarui suculente de carne de porc.

10. Quick frigarui gata gustoase, feed-o foaie de lavas, legume, ceapă murate, ierburi și sos. gratar delicios atunci când este fierbinte. Poftă bună!