Placinte cu branza reteta cu o fotografie
chiftele de vițel cu brânză - un fel de mâncare care este preparat ca un supliment la orice garnitura, precum și pentru hrana animalelor independente la masa cu salată proaspătă și pâine, de exemplu.
Pentru a găti chiftele de vițel umplute cu brânză, simplu și ușor. Cheltuiți aproximativ o oră pentru a vă rugăm să cotlete gustoase de familie. Am gătit chiftele cu carne tocată de vițel cu brânză, puteți găti aceleași burgeri mărunțiți de pui, și chiftele gustoase va carne de porc, carne de pește.
Ingrediente pentru umplutura
- carne tocată (vită) - 300 g,
- ceapa (mediu) - 2 buc.
- Pâine (alb) - 1 buc
- ou de pui - 1 unit.
- sare - dupa gust,
- piper măcinat (negru și roșu) - gust.
- Umplere și aluat pentru perisoare:
- cașcaval (română) - 50 de grame
- Ouă de pui (mediu) - 2 buc.
- sare și condimente - gust,
- pesmet (alb) - 7-8 Art. linguri,
- ulei vegetal (preferabil ulei de măsline) - pentru prăjire.
Cum de a găti burgeri cu brânză
Umplutura dezgheț și a pus într-un castron adânc.
Bow curat, tăiat în mai multe bucăți și transforma într-un piure cu tocător. Alternativ, puteți freca pe o răzătoare sau se toaca marunt.
Pentru a pregăti burgeri noastre delicioase cu brânză, avem nevoie de pâine.
Pâine albă tăiată în mai multe bucăți și se pun într-un bol de apă caldă (sau lapte) timp de 10 minute.
Ia pâinea în mână și strângeți-l, astfel încât apa în exces este plecat. Carnea este pâine albă, pune într-un castron cu alte ingrediente.
Se amestecă oul cu sare și condimente și se toarnă într-un castron. Se agită mâinile citlete carne tocată pentru a deveni omogen.
Acum pregătesc ingredientele pentru umplere și aluat. ouă ciocan o farfurie, se adaugă sare și condimente și se amestecă bine. Într-un al doilea vas, se toarnă biscuiti de grâu pentru breading. Și în a treia tavă Puneți brânză, fin cubulete.
Acum, să ia un pic de umplutură și de a face o minge cu primnogo deget adâncire.
Pune în aprofundarea câteva cuburi de brânză și să ia un pic mai mult umplutura, acoperi o parte din perisoare brânzei a fost complet închisă. Cotlete sunt obținute destul de mare, dar le va proteja de faptul că, în începe procesul de prăjire să curgă brânză. Poti sa te uiti la orice chiftele de fotografie cu brânză în interiorul ar trebui să rândul său.
Asigurați restul de umplutura la fel ca și cotlete.
chiftele Dip în amestecul de ou.
Apoi, rola în pesmet. Crusta este mai gros dovedit, este necesar să se facă această procedură de mai multe ori.
Pan a pus ulei pe aragaz și porniți la foc mediu, așezați cotlete. Fry, pe de o parte, până când Browning, apoi celălalt.
Placinte cu brânză gata! Gata pentru a fi servit pe pâine prăjită cu legume proaspete salată. Bucurați-vă de adevărat arată gustoase.