navels de pui - disponibile, pur și simplu delicios!

Pui „buric“ nu este de fapt nici un „buric“, și stomacuri, dar multe sunt mult mai familiare și plăcut la ureche este numele pupochke. Amantele place acest produs, nu numai pentru că este gustos și util, dar, de asemenea, din cauza ușurința de pregătire și salvând bugetul familiei.

Astăzi vrem să-ți spun cum să gătească o navels de pui, astfel încât au transformat în delicatese de casă și a devenit un vizitator avid al meniului familiei tale.

Ce este place și ce mănâncă

Multe produse secundare este extrem de gustoase, ele nu sunt o excepție în acest caz și ventricule de pui. tesutul muscular este format din proteine ​​animale de grad înalt, are în componența sa fosfor, fier, potasiu, zinc, și este sursa multor vitamine, de exemplu, B, E și acid folic.

În plus, acestea au un conținut scăzut de grăsimi și, astfel, sunt incluse în dietele dieta duc la pierderea in greutate.

stomacurile interioare sunt plyonochku speciale care, potrivit unor experți, au proprietăți medicinale care sunt benefice pentru stomac si intestine.

Cum de a găti carnea de pui „pupochke“

Acest produs secundar neobișnuit, vă spun, și organe, de obicei, o dată în preparate deosebit de dificilă. Ceea ce, atunci, poate fi o pipotă reteta de pui? De fapt, totul este foarte simplu.

Stomacurile fierte, apoi fierte sau coapte precum și prăjit singur sau combinarea cu alte produse secundare. Acesta poate fi: supa de tăiței cu măruntaie și ventricule, tocană lor cu smântână, tocană de licitație fierte, la cuptor cu branza si se adauga la salata.

Cu pupochke de pui combina perfect paste, cartofi, legume și ciuperci. Aproape orice fel de mâncare aroma adaugă pipotă de condimente și sațietate.

Produse lactate (smântână, smântână, lapte) adăuga acest produs sensibilitate și moliciune. Și dacă aroma de carne este mirodenii și plante aromatice adecvate, cum ar nepretentioase la prima vedere, vasul va dobândi eleganță și strălucire cu culori noi.

Caracteristici de gătit

Prin alegerea acestui produs, să acorde o atenție la prospețimea mai delicioase sunt ventricule refrigerate. Perioada de valabilitate a produsului secundar numai 48 de ore. Mirosul lor ar trebui să fie dulce și plăcut la atingere, acestea ar trebui să fie ferm și umed.

Înainte de prepararea dezgheț în mod necesar lent semifinit și clar din film. Acest lucru va păstra toate substanțele nutritive și proprietățile benefice. Se taie prelinge biliare din pipotă, pentru a evita amărăciune și se clătește cu apă caldă.

Salata în Coreeană

Astăzi dorim să vă oferim o rețetă salată în coreeană. Pentru prepararea pipotă de pui salata spălate ventricule cojit și puneți-le în apă rece timp de 2-3 ore. Apoi, apa de evacuare le fierbe timp de 50-60 minute, adăugarea de frunze de dafin, sare si piper negru dupa gust.

Se taie benzile lungi de produs finit (400 g). căldură ciur uleiul vegetal (1-2 linguri. lingură) și ușor maroniu bec, care taie semicercuri subțire.

Adăugați să taie în fâșii și se prăjește toate împreună. Doi cartofi, freca pe o răzătoare pentru morcov coreeană și se fierbe în apă sărată timp de trei minute, flip apoi naa strecurătoare, se spală și se scurge.

Asigurați-vă de umplere: 3 linguri de vin alb otet, 2 linguri de sos de soia, 2 lingurite de ulei de susan, cățel de usturoi, o jumatate de lingurita de zahar pudra, sare, piper rosu dupa gust.

Se amestecă toate ingredientele și se adaugă coriandru verde tocat fin. Să salata se configura timp de 2 ore la frigider și poate fi servit pe masă. Poftă bună!