Moonshine de whisky

Whisky este considerat a fi o băutură nobilă. Cu toate acestea, aceasta este diferită de preparare a cafelei de obicei minime. alcool scoțian preparate din cereale și Braga pentru băutura românească scos din nimic. În plus, berea poate fi băută imediat după producție, și asta e un whisky adevărată trece de îmbătrânire în butoaie de stejar. Întreprinzător poporul român, pentru a reflecta și de a decide ce să facă din casa de whisky moonshine destul de ușor. Și dacă există o idee, o nevoie urgentă de a face sa se intample! Astfel, un scoțian „aristocrat“ a fost ideea berii românești. Dacă nu miros mare degustător, nu te-ar distinge „originalul“ de „falsuri“ de calitate.

Whisky la domiciliu

Pentru a pregăti whisky-ul, puteți merge două moduri:

1. Găsiți tehnologia de preparare a acestor mărci, și concentrându-se pe el, pentru a face casa ta o băutură originală.
2. Simplifică sarcina și de a face whisky-ul de la vorbe de clacă.

Ne vom uita la a doua opțiune. Cel mai bine este de a alege o vodca de cereale, de exemplu, grâu. Dacă nu - nu contează. Ia cel care este disponibil. Gust, desigur, va fi puțin diferit, dar impresia de ansamblu a băuturii nu merg rău.

Principalele secrete de a face whisky

Este extrem de important pentru curățarea corespunzătoare a moonshine. Noi trebuie să scape de toate impuritățile și uleiurile de fuzel. Expertii recomanda sa ia fiertură, care a fost o dubla distilare. Între prima și a doua distilare este necesară curățarea. Este în acest caz, aleg de multe ori curățare bicarbonat de sodiu sau permanganat de potasiu.

Este important pentru a da băuturii o culoare aproape naturala. obiceiurile scoțian dau uimitoare butoaie de culoare chihlimbar de stejar, în care trece viteza obturatorului. Dar, la domiciliu, este puțin probabil ca cineva să cumpere un butoi, și apoi așteptați timp de 2 ani, până când băutura sated de culoare. Deci, avem nevoie pentru a simplifica procedura. Ia extract de stejar și se adaugă la fiertură rafinat. Deci, putem economisi timp, bani și de a obține o culoare de chihlimbar superba.

rețetă rapidă pentru whisky de la Moonshine

Un astfel de proces este realizată prin extrem de simplu. La urma urmei, băutura originală conferă doar miros și gust de whisky. Ideal pentru a întâlni oaspeții.

• 3 litri de preparare a cafelei, tăria de cel puțin 45 de grade;
• 3 linguri de coaja de stejar;
• 50 g de cărbune;
• 8-9 prune sau caise chestii.

cărbune Grind consistenței praf. Ia-un recipient din sticlă și umple-l cărbune, scoarță de copac și prune uscate. Noi intrăm într-un borcan de 1,5 litri de vodca și se amestecă bine. Adăugați lichidul rămas. Se închide recipientul și se depozitează într-un loc rece timp de 14-15 zile. După aceasta se va filtra doar amestecul. Acest lucru se face de obicei cu tifon strat de vată. Whisky-ul „rapid“ este gata!

Brew, infuzat cu pene de stejar

Aceasta reteta whisky de vodca la domiciliu un pic mai complicat anterior. Cu toate acestea, băutura produsă în acest mod este un mult mai natural și gustos. Acest alcool este adesea mult mai bună decât cea care poate fi găsit pe raft în magazin.

• chips-uri, pene sau bucăți de dimensiuni mici de stejar;
• de preparare a cafelei, care este de 50-55 de grade cetate.

Pentru a începe este de a pregăti așchie de stejar. Ei au nevoie pentru a strânge în folie și trimite-l în cuptor timp de 3 ore. Aici este temperatura foarte importantă. Acest lucru depinde de el gustul și mirosul de alcool în viitor. Deci:

• 120 ° C - va oferi aroma lumina băutură de stejar;
• 150 ° C - aromă de stejar suficient de luminos și exprimat;
• 205 ° C - alcool aromă de vanilie dobândește;
• 215 ° C - produsul finit va fi ca un frate geamăn arata ca un „aristocrat“ scoțian;
• 270 ° C - alcool dobândi gust de migdale.

Acum aveți nevoie de o arsura așchie pic cu foc. Acest lucru este de a da culoare la obiceiurile noastre.

După aceste „proceduri“ pene ar trebui să fie extins în borcane de sticlă. 3 litri de apă de ploaie au nevoie de 3-4 bucăți mari. Acum este mic. Se toarnă vodca pe bănci și sigilate. Rezistând băutura are nevoie de cel puțin 4 luni. După aceea puteți bea whisky. Dar, dacă se poate aștepta 2-3 ani, băutura va dobândi o aromă și un gust elegant.

Whisky pe rumeguș de stejar

Acest mod de gătit de whisky Moonshine este practic identic cu cel anterior. Singurul lucru care nu ia bucăți de stejar și rumeguș pentru perfuzie. Experții spun că o băutură făcută din bare de stejar obține mult mai bine. Dar, dacă aveți doar rumeguș, încercați această opțiune.