lichior de cafea de casă

Gătit lichior de cafea de casă

Costul unei sticle de lichior de la magazin poate varia de la 5 până la 20 $. Prin urmare, mulți oameni sunt interesați în moduri alternative de obținere a băuturii dorite.

Fara mult efort, puteți face lichior de cafea la domiciliu. Veți avea nevoie de o băutură de bază, de exemplu, vodca sau coniac si alte ingrediente care pot fi ușor de găsit.

Există mai multe moduri de modul de a face un lichior de cafea în casă. Să luăm în considerare unele dintre ele.

Rețete pentru lichior de cafea de casă

lichior de cafea de casă - o reteta clasica

• Vodka - 1 L;
• Cafea naturala - 50 g;
• Zahăr - 250 g;
• Apa - 200 ml;
• suc de lamaie (optional) - 25 ml.

• Primul pas este de a turna pisa cafea cu apă și se fierbe.
• Bulionul rezultată este maturată o singură zi într-o capacitate strâns voalat.
• După lichid potsezhivaetsya.
• Se adaugă la vodcă și zahăr.
• Amestecul este încălzit pentru a se dizolva zaharul si se adauga zeama de lamaie.
• Apoi, lichidul se filtrează prin tifon și îmbuteliate, în care el a insistat câteva zile pentru aroma.

Randament - 10-12 portii de băuturi gustoase.

reteta lichior de cafea pe alcool din cafeaua măcinată

• Alcoolul - 500 ml;
• Cafeaua măcinată - 60 g;
• Zahăr - 500 g;
• Apa - 750 ml;
• Vanilie - 1 pachet.

• Cafeaua ar trebui să fie fiert timp de aproximativ 15 minute. 500 ml de apă.
• Într-o altă capacitate de care aveți nevoie pentru a găti sirop. Se prepară din zahăr și apă rămasă.
• Ingrediente sirop la fiert timp de 10 minute. După aceasta se adaugă vanilină.
• Când siropul sa răcit se toarnă în extractul său de cafea și alcool sau vodca. Totul este bine amestecat și filtrate în flacoane.
• Ia-10-12 portii de lichior.

Rețetă pentru lichior de cafea de casă (de la cafea instant)

• Alcoolul - 2 l;
• Cafea nes - 410 g;
• Zahăr - 1640;
• Apa - 1,5 l;
• Peel de portocale - 2 buc.

Este necesar să se prăjească și să macine boabe de cafea. In timp ce cafeaua este încă fierbinte se adaugă alcool si coaja de portocale mărunțită. Amestecul a fost infuzată timp de aproximativ o lună și se așează cu zahăr dizolvat în apă. Rezultatul este un distribuitor de băutură 20.

lichior de cafea de casă

Tip Reteta lichior de cafea Kahlua

Kahlua - un reprezentant minunat lichiorurilor de cafea de origine mexicană. Este cunoscut, datorită sale la nivel mondial pentru cocktail-uri populare, cum ar fi alb și negru românească, Shota B-52.

În toate acestea, este ușor de gătit acasă. Cele mai multe gust similare obținute prin utilizarea acestei reteta:

• zahăr din trestie - 350 g;
• zahăr Regular - 240 g;
• Apa - 470 ml;
• granule de cafea - 120 g;
• Vodka - 0,7 l;
• vanilie jumătate sau extract de vanilie (2 ore. Linguri).

• Este necesar să se fierbe zahărul în apă timp de aproximativ 5 minute până când se dizolvă.
• După adăugarea de cafea și de a reduce foc. Cafeaua trebuie dizolvată în apă.
• sirop de cafea se îndepărtează de căldură și se răcește.
• Se adaugă vanilie si vodca.
• licoare în continuare este depozitat într-un loc rece timp de până la 4 săptămâni.

După băutura soluționează acesta trebuie îndepărtat din precipitat și se filtrează. Dacă utilizați extract de vanilie, tinctura, nu se poate filtra, și bea imediat.