Lapte praf ca bucătar, proprietăți utile
Lapte praf: modul de preparare, proprietăți utile. Rețete de lapte praf
Lapte praf - înlocuitor excelent pentru proaspete, este util să vă în prepararea multor feluri de mâncare. Acesta este facut din produse naturale, și păstrează toate substanțele nutritive.
Compoziție de lapte uscat
Pentru producția de lapte de vacă folosind normală, este procesată în uscător. Rezultatul aici este o astfel de pulbere de culoare crem, care se dizolvă în câteva secunde în apă.
În toate tipurile de lapte praf includ astfel vitaminele A, B1 și B2, D, fosfor, colină, calciu, sodiu. De asemenea, produsul are o douăzeci de aminoacizi care intaresc sistemul imunitar si de a preveni îmbătrânirea. Fotografie de lapte praf sunt prezentate in articol.
Lapte praf la domiciliu
Cum pot obține lapte de lapte praf
Pentru a face aceasta, trebuie să urmați câteva reguli, bulgări și pâlcuri formate altfel. Pentru a face acest lucru, trebuie să se încălzească la 50-60 de grade apă. Pune intr-un pahar de 3-4 linguri de lapte praf si umple-l cu apă caldă, se amestecă bine toate lingura pentru a evita formarea de noduli.
Nu utilizați lapte gata făcute imediat, se lasa sa stea timp de 10-15 minute. Puteți să-l utilizați pentru copt, ceea ce face iaurt si branza. Acesta poate fi, de asemenea, o băutură sau pur și simplu pentru a adăuga la terci. Ai învățat cum să rasa de lapte praf, după cum se poate vedea, procedura este complicată și nimic nu durează destul de un pic de timp.
Puteți adăuga lapte mai mult sau mai puțin, totul depinde de preferințele dumneavoastră.
Cum se păstrează laptele praf
Pentru ca nu sa deteriorat, acesta trebuie să fie depozitate într-un loc răcoros, în cazul în care nu există nici o lumină. Temperatura camerei nu trebuie sa fie mai mare de 10 de grade și sub 0, frigider se potrivesc perfect.
Aluat cu lapte praf
De fapt, nu este diferit de cel care este preparat în laptele proaspăt. Dacă vă cumpărați un concentrat uscat de înaltă calitate, de coacere va fi încântat să miros. Folositi-l pentru un test este necesar, în același mod ca un produs proaspăt. Gatiti laptele conform rețetei de mai sus și să-l bazeze pe orice aluat - drojdie, fără drojdie.
Clatite uscată din lapte
Pentru prepararea va avea nevoie de 1 cana de lapte. Pentru a face aceasta, trebuie să se dizolve 4 linguri de concentrat uscat în 200 ml de apă caldă, se lasă să se răcească și să utilizeze. De asemenea, ai nevoie de 2 oua, 3 linguri ulei vegetal și o cană de făină, un praf de vanilie, 4 linguri zahăr și ¼ linguriță sare.
clatite Gatiti pe lapte praf este ușor - se amestecă într-un vas faina adâncă, unt, ouă, lapte, sare și zahăr și vanilie. măturică bine amestecul pentru a evita formarea de noduli. Acum proceda la prepararea clatite - se toarnă aluatul pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal și se fierbe timp de 1 minut pe fiecare parte.
Mai jos veti gasi retete interesante cu lapte praf pentru fiecare gust, citiți-le și alegeți cele care iti plac cel mai bun.
Turtele reteta de lapte praf
2 linguri lapte praf