Lactate Creamer de ajutor

Știri asociate:

Lactate Creamer - aceasta este partea cea mai de grăsime din lapte, care este produsă prin separare. Crema conține o mulțime de vitamine. Ele sunt foarte bogate în lecitină. Această substanță joacă un rol important în normalizarea metabolismului colesterolului, și, prin urmare, în prevenirea aterosclerozei.

Prin urmare, crema este utilă în special pentru persoanele în vârstă, copiii aduc, de asemenea, mai multe beneficii de lapte obișnuit. Până la trei ani, pentru a da creme pentru copii nu - este produs prea gras pentru copil. Crema calma sistemul nervos, ajută cu depresie.

În combinație cu miere și suc de morcov pot servi ca o poțiune de dragoste. În formă pură, crema ajută cu edem și pentru întinerire.

Crema produs cu diferite cantități de grăsime. 10 la suta sunt destinate consumului uman. Astfel de creme adăugate de multe ori pentru a atenua gustul cafelei. Ele pot fi vândute în borcane sau în recipiente, dozatoare de 10 grame. Cream conținut de grăsime de mai mult de 20 la suta este utilizat pentru a face sosuri. Cele mai multe grăsimi produs este destinat pentru producția de smântână, unt sau smântână.

Prin procesarea cremă metoda de lapte separat in pasteurizat și sterilizat. Deoarece se obține puritatea produsului bacterian. In pasteurizat fierbere gust mai pronunțat, deoarece acestea sunt prelucrate la o temperatură mai scăzută decât sterilizate. acestea diferă în ceea ce privește depozitarea. Pasteurizate pot fi stocate nu mai mult de trei zile, sterilizate - până la patru luni.

UHT crema de lapte
Crema de toate tipurile ar trebui să aibă o consistență netedă: fără bulgări de grăsime sau proteine ​​fulgi. Culoarea ar trebui să fie de culoare albă, crem umbra posibil. Gustul - dulce, dar nu cloying. Amar postgust - un semn sigur de produs răsfățat. Cel mai adesea este sterilizat crema gorchat a expirat. Acest lucru se datorează faptului că produsul sterilizat nu este expus la acidifiere, și imediat începe să putrezească.

smântână pasteurizată doar devin foarte gras-grăsime iaurt.

Frișcă - un produs pentru gazde, care preferă să își creeze propriile prăjituri, produse de patiserie și deserturi. Frișcă poate fi, de asemenea, adăugate la cafea. Această băutură se numește „cafea vieneză“. În frisca gata conține arome care pot provoca daune la adulți și în special a copiilor care suferă de alergii. Deci, este mai bine să se agită propria lor.

Unii prefera pudra crema naturala. Acestea costa mai puțin, și durează mai mult datorită utilizării de grăsime vegetală, potrivit nu numai pentru cafea, dar chiar și supe, terciuri și piure de cartofi. Pentru aceste scopuri sunt disponibile conținut de grăsime uscate crema de șaptezeci la sută. Cream pulbere fabricate în același mod ca și lapte praf. În plus, se adaugă crema extract de plante, astfel încât acestea să poată fi folosite în oameni alimentare care, dintr-un motiv sau altul nu poate lua lapte natural.

Cream - o ocazie minunată să-și exprime imaginația lor.