Ierburi - când și cum să colecteze uscat, este util ()
Mulți oameni nu au încredere în produsele chimice și preferă să fie tratate „bunica“ înseamnă - infuzii și decocturi de plante aromatice. ceaiuri de plante pot fi achiziționate într-o farmacie sau magazin sau gatiti-te. Vă vom arăta cum să o facă.
Pentru infuzii de plante și decocturi face nici un rău pentru sănătate și a ajutat sa scape de boli, plante medicinale au nevoie de timp pentru a asambla, dreptul să se usuce și se păstrează în condiții adecvate pentru nu mai datorată. În caz contrar, materiile prime se pot deteriora.
Atunci când se colectează plante medicinale
Pentru prepararea infuziilor minerale și decocturi părți potrivite diferite ale plantei: frunze (pătlagină, salvie, menta), rinichi (mesteacăn), rădăcină (valeriană), flori (tei, mușețel), fructe (măceșe, ienupăr), scoarța (Schisandra chinensis).
De obicei, muguri de plante recoltate în primăvara devreme, când abia umflat, dar nu a pornit în creștere. Coaja este îndepărtat din ramurile în timpul fluxului seva. Rădăcinile sunt săpate în toamna după frunzele ofili. Florile sunt recoltate în timpul înfloririi, de preferință, în vreme bună dimineața, după ce roua sa uscat și fructe - în perioada de maturitate deplină.
Atunci când se colectează ierburi sigur pentru a lăsa intacte cateva plante cu flori pe 1 metru pătrat, astfel încât acestea au putut să se reproducă prin seminte. Nu smulge plantele de rădăcini și nu atingeți elementele enumerate în Cartea Roșie.
Cum să se usuce ierburi
Mai întâi de toate plantele sunt sortate, scoate gunoiul, elementele afectate de dăunători și boli, precum și cele ale materiilor prime, care nu sunt necesare pentru prepararea infuziilor minerale și decocturi.
Cel mai bine este să se usuce plantele la umbră în aer liber, în special, acest lucru se aplică frunze și flori. Luminos Materialul vegetal soarelui este ars, împreună cu pigmenți pierduți substanțe valoroase. În mod ideal, doriți să găsiți o încăpere bine aerisită, uscat și destul de cald. Ierburi legate în mănunchiuri, flori suspendate sau stabilite pe rafturi, pânză de bumbac pus uscat.
Florile și frunzele cele mai bune să se usuce într-o cameră întunecată
Rădăcini, rizomi și fructele pot fi uscate în afara la soare. Părți din plante sunt stabilite pe o pânză cu un strat subțire (1-3 cm) și în timpul zilei rasturna de mai multe ori. Pentru a proteja plantele de insecte, acoperire prime cu tifon sau o plasă fină.
Unele fructe uscate și semințe (fenicul, anason, chimen) își pierd umezeala chiar și în timpul maturării, atât de uscat puteau nu au nevoie.
Plantele medicinale pot fi uscate folosind căldură artificială, cum ar fi uscătoare cu aer special concepute pentru legume, fructe și ciuperci. Lăstarii, frunze și flori sunt perfect uscate la o temperatură de 50-60 ° C, rădăcini - la 60-70 ° C, fructul - la 80-90 ° C, Plantele care conțin uleiuri esențiale, uscate la o temperatură nu mai mare de 35 ° C, la compușii volatili nu sunt evaporate.
Dacă nu se aerisește uscătorul se poate usca ierburile în cuptor cu ușa întredeschisă sau o răcire jos pe lemne cuptor.
Cum să înțeleagă că plantele au uscat și sunt gata de stabilire pentru depozitare? Uscarea este completă atunci când florile, tulpina si frunzele pot fi pisa cu ușurință la o pulbere, fructe în compresie nu se lipesc împreună și nu lasa sucul, iar rădăcinile sunt rupte cu o criza.
Cum se păstrează ierburi uscate
plante uscate complet au fost plasate în pungi de hârtie, cutii de carton sau învelite în hârtie Kraft, semn (vizualizare punct de colectare a ierbii data) și stocate într-un mediu întunecat și uscat (la o umiditate de 20%), cu temperatura aerului de 10-20 ° C. În cazul în care plantele urmează să fie utilizate sub formă de pudră, acestea nu se pisa în timpul și stowing înainte de a mânca. În acest caz, diferite tipuri și părți de plante medicinale sunt depozitate separat.