Earl Gray carte de ceai

Acesta este un ceai foarte bine cunoscut și iubit în lume. Earl Gray a fost mult timp a câștigat un loc ferm în inima noastră. soiuri de aromă amestec seducator de ceai negru cu adaos de ulei de coji de fructe sau de bergamota. Acum este, de asemenea făcut din ceai verde și alb cu bergamota.

Britanicii au dat celebrul ceai cu bergamota în Europa, dar el a apărut bine, în China și India. Cu toate acestea, în timp ce în ceai negru a fost adăugat de portocale fructe coaja sau portocaliu sălbatic. Earl Gray amestec poate include ceai negru chinezesc, indian baikhovi. frunze de Ceylon mari și resturi, dar întotdeauna cu adaos de ulei de bergamot sau coaja.

Bergamot - un hibrid de portocaliu și chitră. Are o aromă delicată excelentă, prin urmare, este utilizat în aromoterapie, și coji de fructe citrice, are proprietăți antidepresive precum și îmbunătățește tractul digestiv.

Băutura are un efect pozitiv asupra gastro - intestinale tractului, îndepărtează perfect oboseala, nervozitate si tensiune interioara. Acesta acționează ca un antidepresiv. frumos efect de relaxare de ceai este bun, mai ales la culcare.

Ceaiul Earl Gray este stocat în saci de pânză plasate în staniu sau cutii de lemn. Păstrați-ar trebui să fie departe de condimente silnoaromatizirovannyh și alimente. Stocați 1 - 2 ani, la o temperatură de 15 - 22˚ C, la o umiditate relativă de 75%. La detectarea de mucegai sau de mucegai - arunca!

Istoria apariției

Există trei legende ale apariției acestui ceai în Europa și Anglia:

1. În prima jumătate a secolului al 19-lea, Earl Charles Gray - un important om politic și Ministrul Afacerilor Externe al Marii Britanii, proprietarul plantațiilor de ceai din India, un chinez Mandarin influent a trimis eșantionul de acest ceai, dar cu adaos de coaja de portocala. Apoi, ar fi rupt o furtună neobișnuit de puternică și nava cu fiul ministrului chinez, a naufragiat, dar marinari britanici salvat fiul ministrului chinez. Ca un semn de recunoștință și încredere, ministrul a dat o mostră de băutură Earl Charles Gray.
2. O altă versiune a legendei spune că britanicii, care au salvat cu curaj fiul unui rajah indian, de tigru feroce. În semn de recunoștință, guvernatorul a dat indian Charles Gray, modelul secret al ceai cu bergamota.
3. În 1838, nava britanic Charles Gray transporta cu el plantațiile indiene, ceai negru indian si butoaie de ulei de bergamot într-o cală. Dar, în timpul unei furtuni, de barili de petrol un valoros deteriorat și umplut cu baloturi de ceai indian. Aruncați produsul deteriorat nu a făcut, din cauza costurilor ridicate. Cand ceaiul a ajuns pe rafturile din Marea Britanie, a fost evaluat, astfel încât britanic a raportat că acest lucru este un nou tip de ceai.

Efectuat o mulțime de dezbatere cu privire la veridicitatea primelor două legende, cu toate acestea, oa treia opțiune care descrie aspectul de ceai pare a fi mai adevărate și reale.

amestecuri de ceai Earl Gray

Ceaiul Earl Gray costum și indian și chineză. și Ceylon frunze - gustul și aroma de ceai variază ușor. Dar toată lumea este diferit, și toată lumea este capabil de a alege marca lui de ceai Earl Gray. Unii respect și valoare ceai chinezesc cu bergamota coaja fructului, în timp ce altele sunt mai aproape de ceai indian și Ceylon cu adaos de ulei de bergamota. Toată lumea alege gustul și prețul.

Într-un cuplu de ceai Earl Gray este, de asemenea, o doamnă Gray. Aceasta este o băutură pur englezesc de ceai indian cu adaos de portocale și var. Are o note de citrice delicate și o aromă ușor dulce de portocale, potrivite pentru firi delicate și sensibile - femei.

Ceaiul negru este cultivat în plantații în China - casa și inima producției de ceai și arta de ceai din India, Ceylon, Japonia, Tailanda, Georgia, în sudul România, Kazahstan, Uzbekistan, etc.

Bucurați-vă de un ceai delicios și parfumat, puteți încerca produsele și companiile Saint Dzheymsiz Ahmad Tea. Ultima presa English Tea №1, ascunde originea materiilor prime.

În plus față de ceai vrac, multe companii oferă pungi Erl Gray. Este util în fabricarea berii și, în unele cazuri, mulțumiți de calitatea, contrar opiniei majorității. Secretul pentru a menține bună calitate este de a utiliza tehnologia modernă. Are o plăcută pungi de ceai gust de Earl Gray Tetley. producția de ceai din India provine din utilizarea de ceai locale, în firimituri fine uzat. Pliculețe sunt ambalate într-un produs finit, realizate din materiale premium.

Producerea de ceai cu bergamota implicat activ în Franța. Compania are un loc dominant Grand Jardin. Ea produce băutura, care este un ceai negru chinezesc cu note subtile de bergamota. Franceză Earl Gray este renumit pentru aroma naturala, care nu compoziția sa conține o substanță străină.

Disponibil pentru toată lumea la prețul unei companii produce băuturi Dilma. Ea se bazează pe ceai Ceylon. Nu mai puțin populare printre produsele Rumyniyan companie Lute. Beverage pregătire secretă Earl Gray această companie este de a utiliza un top-notch culori de ceai și de floarea-soarelui indian. Ceaiul Bergamot este numit.

Un ceai de interesant, care poate gusta oameni în multe țări, compania produce Lipton. Este un liber Ceylon ceai negru Flauri defect Orange Pekoe, aromat cu ulei de bergamota. Băutura se numește română Earl Gray și ambalate într-un recipient de metal frumos, care păstrează proprietățile benefice și gust uimitor. Ceaiul diferă aromă persistentă a bergamotei, care împinge note de ceai naturale în fundal. Această combinație adaugă un gust ușor afumat de fum, care este necesar să se fi pe placul multor cunoscători de ceai adevărate.

Procesul de fabricare a berii băuturii

Ceaiul Earl Gray are o infuzie de culoare aurie chihlimbar miere. parfum fermecător cu note de citrice prospețime și dulceață.

Prepararea cafelei chaynichek se spală cu apă fierbinte, apoi se toarnă ceai aproximativ o linguriță la 200 ml. apă fiartă fierbinte. Umplut cu apă caldă de fierbere, undeva 95-100˚S. Datorită volatilizarea rapidă a petrolului, berii mai mult de două ori, nu ar trebui să fie, infuzia va pierde aroma, aroma și culoarea. Insista ar trebui să fie de aproximativ 2-3 minute. Puteți adăuga zahăr și lămâie.

Prin această băutură delicioasă se potrivesc toate lamaie si portocale prăjituri, brioșe, cookie-uri și prăjituri cu umplutură de citrice, precum și ciocolată și ciocolată prajiturele. Este foarte posibil chifle neascuțite cu umplutură de carne, cu o brânză sărată moale sau brânză. Există mai multe rețete pentru cookie-uri și prăjituri, folosind un ceai uscat Earl Gray.

Diverși producători produc foarte diferite soiuri de ceaiuri cu bergamot. Ele sunt foarte distinse unul de altul și unic în felul său. Ceaiul Earl Gray este complementul perfect pentru micul dejun sau lumina o seara singur. Nu strica gust aditivi bauturi preferate, cum ar fi de lamaie si lapte.