dovlecei prăjiți cu usturoi, rosii si branza - reteta cu o fotografie

Astăzi vreau să vă spun cât de repede și ușor puteți găti dovlecei prăjiți cu usturoi și roșii, și scoate în evidență rețeta dumneavoastră cu fotografii. Anterior, a fost doar un fel de mâncare de vară, dar astăzi proaspete tineri dovlecel pot fi cumpărate în supermarket-uri, în orice moment al anului, precum și roșii proaspete. Prin urmare, dovlecei prăjiți pot fi incluse în meniul de Anul Nou, iar la Paști, și în orice alt. Sau le pregăti rapid pentru cină.

Categorii: legume prăjite
Timp de preparare: 20 minute
Timp de preparare: 30 minute
Timp total: 50 minute
Randament: 3-4 portii

Ingrediente necesare:

Pas cu pas reteta pentru dovlecei prăjiți

obsushivayut meu și legume preparate. Mai bine să ia un dovlecel de aceeași grosime pe toată lungimea, atunci cercurile sunt egale.

Se taie în bucăți de 5 mm grosime.

Noi le-a pus pe un platou de straturi, stropind cu sare fiecare cerc. Set deoparte timp de 20 de minute.

Farfuria adâncă bat ouăle. Ei bine, în cazul în care există interne, dar se potrivesc și magazine.

Bate-le cu o furculiță, care ar fi bine amestecat cu proteine ​​galbenus de ou.

Între timp, dovlecel a reușit să elibereze sucul, fotografie arată picături pe cercurile. Sucul este drenat, nu avem nevoie.

Fiecare cerc este scufundată pe ambele părți în făină.

Apoi se afundă în ou.

Fry pe tigaie de fier fierbinte timp de 2-3 minute.

Intoarceti și se prăjește pentru inca 2-3 minute pe cealaltă parte.

Puneți dovleceii pe o placă plană sau pe o placă, să le dea rece.

felii subtiri de rosii tocate. rosii cherry perfect, dar eu nu le-au. Dar nu vă faceți griji, ascunde bucăți inegale de brânză.

Maruntiti branza pe o răzătoare fină.

Pe dovlecei felii unse pun rosii feliate, se presara cu brânză rasă. Decoreaza cu verdeață.

Prăjită cu usturoi si rosii dovlecel gata, după cum puteți vedea, rețeta este foarte simplu, cu ajutorul pas cu pas imagini puteți face cu ușurință și rapid.