Din ceea ce face ca lemn de placi de taiere, serviceyard-confortul casei dvs. la îndemână

Tăiere bord - lucru de neînlocuit în viața casnică. În cazul în care consiliul nu, atunci toate suprafețele și baze de tabele, contoare de bare și alte lucruri ar fi în bucăți și mărcile de scule, exploatate în bucătărie. Și pentru a servi ca un subiect pentru o lungă perioadă de timp, și adevărat, trebuie înțeles din ceea ce face placi de taiere, care este mai bine, și cum să le selectați. Diferite produse necesită diferite modele de astfel de ustensile de gătit. Vom intelege cu toate detaliile din acest articol.

specie

placi de taiere sunt împărțite în două tipuri - față și lateral:

• End - bord, din care fibrele sunt dispuse transversal în raport cu lama de cuțit, acesta este fabricat din lemn.
• Fibrele laterale care sunt aranjate în paralel. Acest model este mai ușor și mai ieftin la sfârșitul anului, dar cele din urmă, la rândul lor, sunt mai durabile și liniștită, cu lama de cuțit, pentru că muchia de tăiere este mai mică uzură.

la conținutul ↑

Ce face placi de taiere?

Gama modernă de dispozitive similare foarte mult. Producătorii de ustensile de bucătărie implică o mare varietate de materiale. Vom înțelege care dintre ele - cel mai bun?

placi mai bune - acestea sunt realizate din materiale naturale. Modelele din lemn sunt încă relevante și cele mai populare. Dar la subiectul utilizării de zi cu zi nu sa deteriorat foarte repede, trebuie să știți despre unele dintre tăierea lemnului plăci fac, și ceea ce cel mai bun lemn pentru placi de taiere. Luați în considerare diferite opțiuni.

Mesteacan si pin

Cea mai ieftina optiune - de mesteacan sau pin, dar acestea sunt de cumpărare nu este recomandată, deoarece acestea sunt moi. Deci, - acestea sunt supuse rapid deformare, absorb mirosurile, acestea sunt urme, în care bacteriile se acumulează.

Dar există un plus pentru toate aceste observații - lamele nu sunt purtate mai mult.

Important! Atunci când alegeți un model, este important de a alege lemn de esență moale produs într-adevăr de calitate, din care nu vor fi alocate rășină.

versiune mai loial - fag. Acesta este adesea acoperit cu lac, astfel încât este mai puțină umezeală absorbită sau nu absorbită deloc.

Cauciuc, Guineea

Cel mai de dorit din cauciuc bord și Guineea - acestea nu absorb și au o putere bună.

Stejar, bambus

Stejar si bambus - cele mai bune materiale din care pot fi realizate placa de tăiere. Ele sunt prea grele pentru o astfel de Bagatelle, dar durabil și rezistent la umiditate umiditate.

Acum ai o idee despre ce cea mai buna placa de tăiere din lemn.

model de silicon, judecând după comentarii, foarte versatil, de înaltă calitate și practice. Prin urmare, este, de asemenea, o opțiune bună.

Modelul din plastic are următoarele avantaje:

• aproape nimic nu absoarbe;
• ușor de curățat;
• posedă caracteristici ridicate de igienă și rezistență bună la majoritatea substanțelor chimice;
• profitabile din punct de vedere economic.

Important! Dar există un dezavantaj, cu timpul pe suprafața de plastic, există multe zgârieturi datorită cuțit, spre deosebire de lemn, acestea sunt inferioare în acest sens.

Sticla, marmura si ardezie

Aceste plăci pot fi identificate astfel de caracteristici comune:

• care nu sunt acoperite cu pete;
• Ea nu rămâne la suprafață și zgârieturi.

Dar ei sunt foarte mult cuțitele nu le place. Utilizați-le pentru aluat recomandat sau de servire.

Grija pentru ei este simplu - frecati săpun, apoi dezinfectat. Exemplu de preparare: se amestecă cele două părți de oțet cu apă singur. Spray și ștergeți cu o cârpă.

Acum, că știți unele din lemn face placi de taiere, la rândul său recomandările și punctul la care ar trebui să acorde o atenție atunci când alegeți un produs.

Recomandări pentru alegerea unui

În magazin, du-te la lista de următoarele recomandări:

1. Suprafața laterală - primul factor. Aceste modele sunt realizate din bucăți solide de lemn sau de bare lipite. Prima opțiune este cu siguranță recomandabil să cumpere, deci este mecanic mai bine decât opțiunea încleiat.

Important! Am lipit variantă are un avantaj, este mai puțin deformată prin spălare, dar dacă nu doriți să vedeți dintr-o dată lipici piesele în produsele alimentare, să ia prima opțiune.

1. Grosime. Aici se referă la această regulă: este mai gros cu atat mai bine. Cel mai lung sunt de 3-4 centimetri obiecte.
2. Dimensiune. Aici este de a alege, pentru care aveți nevoie de o pâine bord - înseamnă mai puțină carne - înseamnă cât mai mult posibil, este simplu.

la conținutul ↑

Cât de mult scanduri casa?

Tocatoare în bucătărie ar trebui să fie câteva:

• - unul pentru carne și păsări de curte;
• al doilea - pentru pești;
• a treia - pentru legume;
• alta - în primul rând pentru taiere de paine.

Important! Acesta este un punct foarte important, din cauza sângelui de carne sau pește, sau păsările pot obține bacteriile din alimentele de bază, pâine, legume, brânză, cârnați și mai mult.

Da, pentru astfel de ustensile de bucătărie, de asemenea, este necesar să se uite din timp în timp, deoarece există mirosuri persistente, fisuri, zgârieturi, etc.

De asemenea, în cazul în care casa ta din când în când există insecte, plăcile de tăiere trebuie să fie spălate bine înainte și după utilizare! În plus:

1. În scopul de a sparge materialul nu a apărut, din când în când ștergeți-l cu ulei vegetal.
2. De la mirosuri dă sare cu o felie de lamaie.
3. Nu depozitați obiecte care le strânseseră împreună.
4. Pentru materialul de impregnare astfel de utilizare bucătărie parafină lichidă sau ceara de albine - pot fi găsite în farmacie. Se aplică pe o masă uscată, după câteva ore, ștergeți excesul.
5. Eliminați tăieturi adânci va ajuta la șmirghel și un pic de puterea ta. șmirghel Grate, apoi lustruiți mici defecte eluate cu săpun și unse.
6. În cazul în care bord este îndoit sau altceva de genul asta, se procedează după cum urmează: pe problema a pus pânza și călcate. Se repetă pentru a elimina defectele.
7. După ce toate procedurile, este de dorit să stea în sus și nu a pus.

Practic - totul este sa stii despre placi de taiere. Știi cum să se uite, ce să caute atunci când cumpără un copac pentru o placa de tăiere mai bună. Este simplu și ușor. eliberarea regulată de atenție la lucrurile mici din viață vin la îndemână. Nu uitați să aibă grijă de obiecte aparent nesemnificative la starea lor nesatisfăcătoare nu este transformat într-o problemă pentru tine.