Cum se prăjește dovlecel

Cum se prăjește dovlecel

Cum se prăjește delicios dovlecei felii intr-o tigaie?

  • Tinere de squash fructe de dimensiuni medii - 2 buc.;
  • făină de grâu - 75 g;
  • piper negru (opțional) proaspăt măcinat - după gust;
  • sare de gătit mare - la gust;
  • boia dulce (opțional) - la gust;
  • oregano uscat (opțional) - după gust;
  • ulei vegetal inodor pentru prăjit - 65 ml.

Prajiti fructe suc de fructe nu sunt ușor, dar foarte simplu. Pentru această spălare legume șterge uscat și se taie în cercuri, cu o grosime de până la un centimetru (maxim). Imprastiati cani pe masă cu un singur strat si se adauga putina sare. Zece minute mai târziu șterși umiditate picaturi șervețel, dacă se dorește cu piper sezon de legume, boia sau alegere oregano uscat, muiată în făină de grâu și răspândit la un cald un strat într-o tigaie fără ulei aromat vegetal.













Cum delicios prajeste dovlecei cu usturoi într-o tigaie în aluat?

  • Tinere de squash fructe de dimensiuni medii - 2 buc.;
  • sare de gătit mare - la gust;
  • catei de usturoi - 3-5 buc;.
  • crengute de marar proaspat si patrunjel - la gust;
  • ulei vegetal inodor pentru prăjit - 65 ml;
  • Pui ou mare - 2 buc;.
  • Făină de grâu - 70 g

Noțiuni de bază pentru prepararea de dovlecel prăjit tempura preparat tăiate de fructe în cercuri, nu mai gros de un centimetru, se adauga putina sare si le-a pus douăzeci de minute în orice bol. Cu trecerea timpului, se comaseze separate feliile de suc de legume inmuiate in amestecul de ou și făină, doar se amestecă până pre-uniformitate. răspândit imediat dovleceii într-un singur strat pe ulei vegetal tigaie înroșit fără gust. În urma achiziției de rumeneste de legume pe ambele părți pune feliile pe un platou si pritrushivaem melenko tocat dinți usturoi și ierburi proaspete.

Etapa inițială de preparare a unui dovlecel prăjit la această rețetă nu este cu mult diferit de cele descrise mai sus. De asemenea, se spală și se șterge uscat cu legume și apoi se taie în cercuri, fără a depăși cerințele de grosime. Și anume felii de legume ar trebui să fie cu siguranță mai subțire decât un centimetru, sau altfel ei pot arde rapid complet, mai degrabă decât se prăjește. Se adaugă câteva felii de sare de legume și a șters cu un șervețel de umiditate separată în zece minute.