Cum se marinat kebab rețete rapide
Barbequing în aer liber cu prietenii - este un eveniment, un motiv bun pentru a obține în cele din urmă, împreună și să se bucure de vreme însorită. Adesea, acest eveniment se dovedește în mod spontan, iar deasupra tabelului un fel de mâncare - carne - nu pre-marinat. Cum se poate marinati kebab repede?
Într-o astfel de situație, una dintre cele mai la îndemână rețete marinata rapide. Colecția propusă conține rețete pentru casa Kebab de carne în grabă și fără riscul de a strica gustul clasic fiert într-un vas de foc favorit.
marinați rapide pentru gratar
Sosul cu kiwi - cel mai rapid
3 kg. carne va avea nevoie de 2 sau 3 mari de fructe mici. În cazul în care fructul este moale - mash-l într-o pastă, și dacă solid - se toaca marunt. Se amestecă carnea cu kiwi felii. Ceapă, se adaugă sare și condimente după gust. După 30 minute, carnea este gata pentru prăjire.
cireșe marinată
Iubitorii de note dulce și acru de acest fel de carne de gătit va dori. Acest marinata este similar cu rețeta clasică georgiană pentru vinurile seci din gama. 3 kg. carne cu sare, se adauga 1 lingura. l. boia și se lasă timp de 20 de minute. Apoi se toarnă 200 ml. concentrat de suc de cireșe și 100 ml. vin rosu sec, se acoperă cu un capac. 90 minute este suficient pentru carnea îmbibată aromă de cireșe, vinul a făcut să-l moale.
marinată tomate
Carnea cu rosii combinate destul de succes, iar această metodă de marinare bine accentuează gustul și suculență al kebab finite. Veți avea nevoie de conserve de acasă roșii și le murarea. In 150 ml. saramură se adaugă 4 roșii curățate măcinate, se toarnă 150 ml. Suc de roșii. cotlet carne, sezon cu sare, se adaugă piper negru, se toarnă amestecul de tomate. Opțional, se adaugă ceapa roșie, inele feliate. Marineaza timp de 90 minute.
Chefir marinată
Se toarnă 3 kg. apă minerală silnogazirovannoy carne, astfel încât să acopere complet bucățile tăiate și puse sub presiune timp de 2 ore. Apoi se toarnă pe apă, iar carnea cu sare și condimente și se adaugă o ceapa, inele feliate. Se adaugă 1 litru. chefir, după 20 de minute, carnea este gata pentru prăjire.
Spune-le prietenilor retete rapide pentru Marinade gratar cu prietenii și asigurați-vă că pentru a le încerca acum. carne suculenta, delicioase și moale vă sunt garantate!