Cum să mănânce pește pe eticheta

Luați în considerare modul în care să mănânce pește în restaurant, în conformitate cu regulile de etichetă (cum să mănânce pește la cuptor întregi și nu numai într-un cadru formal).

Cum de a mânca a la carte de pește curățat într-un restaurant?

Porțiuni de pește fiert, care este complet lipsit de oase și piele, împărțite în fileuri, pește este consumat cu ajutorul unor dispozitive: furcă și lama de cuțit-ca. Cuțit utilizați pentru a ține fileurile de pește până când vom separa de ea bucăți cu o furculiță. Inițial, păstrați dinții furculița în mâna stângă, în scădere în jos dinți, dar dacă fileul este ușor de maruntit, răsturna furcă dinți și lopata cuțit-furculiță impun bucăți mici.

Următoarea versiune a hranei pentru animale - fileurile porționată, dar pe os. În acest caz, vom lua furca la stânga, și cuțitul în mâna dreaptă. Cuțit separa fileurile superioare de schelet, care deține furculița. Noi mânca, și apoi a scăpa de oasele scheletului și să treacă la partea inferioară a fileului. Notă: stând la masa de cină, niciodată nu rândul său, placa pentru a obține, de exemplu, pe creasta. Cu ajutorul unor dispozitive flip pește ei înșiși.

Acum, restaurante rar văzute de masă prost servit, la feluri de mâncare de pește va fi servit un cuplu de cuțit cu o furculiță, poate cu siguranță nu de pește, dar mese standard de. În cazurile în care cuțitul la antena de satelit, încă nu au depus, expertii in eticheta recomanda pentru a utiliza priza suplimentară. Fork în mâna dreaptă repartizeze oasele pe stânga impun fileuri.

Cum de a mânca un pește întreg pe os (coaptă în cuptor sau pe gratar)?

Și ultima masă - pește, servit întreg carcasă. Pentru a merge la file, va trebui să facă prima extramanipulare câteva, și anume, pentru a scăpa de piele și scalpului. În primul rând se separă de cap și coadă de pește cu un cuțit, apoi se face o incizie de-a lungul coloanei vertebrale și a abdomenului, îndepărtați piei. Înainte de a ne deschide un file de pește fiert-adăpare gura. Am mânca în modul descris mai sus.

Notă: cum să jupoi un pește? Pielea peștele este scos din coada, trageți ușor dinții furci și vânt pe ea spre capul (valabil și pentru pește la cuptor, care are o piele densă și întregi).

Atâta timp cât mănâncă pește, se poate întâmpla ca puteți obține oasele mici. le împinge ușor la limba bifurcație și este situat pe marginea plăcii.