Cum să crească trufe acasă în România

Mulți gurmanzi iubesc trufe, vorbesc despre gustul său în venerație și bucurie. Prețul său este foarte mare, astfel încât nu fiecare bucătar a pregăti fericirea lui. Cum să crească trufe acasă în România și, în general, fie pentru a face posibilă pentru a încerca să înțeleagă.

Ce este trufa

Trufa este un corp de fructe, care creste la o adâncime de 30 cm. Diametrul fatului este de aproximativ 10 cm, iar greutatea sa poate fi de aproximativ 180 g Culoarea depinde de speciile de plante și poate fi negru sau alb. Eliberarea sporii produși prin descompunerea ciupercii. În cazul în care toate condițiile necesare, inclusiv starea vremii, trufa începe să crească încet. Cultivarea miceliu promova formarea de spori, care constă din fibre fine și este corpul vegetativ al organismului.

De la primar la formele secundare sunt ulterior că folosind mycorrhizae, atașat la rădăcinile unui copac din apropiere. Este prin acest proces ca acest tip de ciuperci cresc si se dezvolta. Fructificare începe după 7-11 ani și numai dacă toate condițiile necesare. Ovarul sunt în partea de sus a miceliului, mai târziu transformat în corpuri fructifere - trufe. Odată cu formarea de puncte de rinichi la maturitate deplină este nevoie de cel puțin șase luni.

Ceea ce poate fi nuanțe în creștere?

• În condiții naturale, pentru a găsi o plantație mare a acestor ciuperci, nu este ușor. Într-adevăr, de-a lungul vieții sale o trufa nu este vizibil pe suprafața solului. Și secretul principal pentru casa - este de a recrea condițiile naturale pentru acest „agitat“.
• Aceasta ciuperca iubește cald, desigur, că temperatura sub zero doar distruge miceliul.

Ce mai trebuie încă să fie făcut să crească la domiciliu?

Ce veți avea nevoie de:

Foarte convenabil mod este de a crește ciuperca în rumeguș. Acasă, controlul nivelului de aciditate a solului (nu mai puțin de 7,5 unități). Apoi, este necesar pentru a fertiliza solul cu calciu și humus. Apoi, a pus pe partea de sus de fag sau stejar rumeguș și vărsat îngrășăminte complexe. Apoi se amestecă cu miceliu de sol și a pus pe rumeguș. Cu grijă, grijă și aștept cu nerăbdare să recolta.

Trufele cresc la cabana lor de vara

Mulți oameni sunt interesați de modul în care să crească trufa albă în țară, nu și dea seama că acestea sunt cultivate, precum si trufa neagra. Pentru a cultiva acest tip de ciuperci în mai multe moduri:

Cultivarea în pădure

Oamenii care au construit o afacere în trufe în creștere, în special plantate păduri complete, pentru a se apropia ciupercile la condițiile naturale ale habitatului lor. Înainte de plantare, rădăcinile copacului miceliu infectate, și apoi a făcut aterizarea. El se împletește cu sistemul de rădăcină de copac și ia de la el toate substantele nutritive necesare. Un astfel de parteneriat este benefic atât, la fel ca în schimbul de substanțe nutritive, arborele primeste microelementele necesare, aminoacizi și carbohidrați.

Se recomandă să se folosească pentru cultivarea de stejar, care este plantat în rânduri, distanța dintre ele nu trebuie să fie mai mică de 4 m, iar între copaci gazdă în sine nu este mai mică de 5 m. Fertilizatorul miceliu nu are nevoie, dar poate fi folosit împotriva amoniu buruieni glufosinat. Adâncimea de plantare ar trebui să fie de cel puțin 80 cm, ceea ce va proteja ciuperca împotriva dăunătorilor, înghețuri și vânturi.

Solul are nevoie de mulcire și pat adâncimea ar trebui să fie de cel puțin 15 cm, 50 cm diametru. Se recomandă să se folosească frunzele căzute ale aceluiași stejar. Unii oameni folosesc o acoperire suplimentară din plastic. Dovada prezenței recoltei va fi movile mici, care se formează pe suprafața pământului ca ciupercile germinare.

Cultivarea în seră

Acest tip de ciuperci destul de capricios și pentru creșterea ei la domiciliu, veți avea nevoie de o mulțime de experiență și crearea unor condiții. În primul rând, să începem pregătirea mediul nutritiv, în cazul în care acesta va crește trufelor.

Mediul nutritiv trebuie să conțină:

• rumeguș proaspat de stejar;
• soluție nutritivă formată din potasiu, fosfor și îngrășăminte cu azot;
• un strat suplimentar de sol, care va consta dintr-un strat de sol și frunzele căzute.

După prepararea mediului de cultură și achiziționarea miceliu, puteți începe să crească în condiții de seră.

• pregătit solul este cernut, pentru a satura solul de oxigen și a scăpa de pietre, și alte resturi;
• verifica aciditatea pământului, care trebuie să fie de cel puțin 7,5 Ph;
• stejar rumegușului turnate direct pe paturile preparate;
• micelii este amestecat cu solul care a fost tratat cu îngrășăminte necesare;
• amestecul rezultat a fost pus pe o pernă constând din așchii de stejar.

În prima lună de germinare, sarcina principală va fi de a menține umiditatea solului optim și eliminarea la timp a buruienilor, care va inhiba creșterea ciupercilor. Principalii dăunători ar putea fi considerate iepuri și porci care le place să mănânce din rădăcini de copaci și miceliul situate acolo. Mănâncă miceliul și gândacii negri cu gândaci. ciuperci Coapte va avea un gust subtil de alune, si au un miros puternic de pământ. Dig ciupercile manual sau cu o lamă mică, astfel încât să nu deteriora în mod accidental miceliul.

Înființarea plantațiilor și îngrijirea ulterioară a acesteia

Pentru a crea un plantații plin de trufe albe sau negre, au nevoie de mycorrhizae de pre-stabilite. Alegerea plantelor utilizate trebuie să se bazeze pe regiune și condițiile sale climatice. În rolul de copac gazdă este mai bine să utilizați căprui sau stejar. În unele cazuri, puteți utiliza carpen, tei si castan. Vegetația din jurul copacului va muri pe al cincilea an de viață miceliu. În această perioadă, este necesar să se excludă orice impact asupra acestui domeniu. Ai nevoie doar pentru a elimina buruienile. cald primăvară vspushivaetsya sol. Acest lucru se face pentru a permite creșterea miceliului. Ciuperca seceta are nevoie de udare sau de irigare prin picurare. În absența umidității, ciuperci nu va crește.

Este nevoie de îngrijire și copaci gazdă. Ei au nevoie de protecție de la animale și rozătoare. Necesar sanitare și de cultură, care nu numai că va elimina ramurile moarte ale unui copac, dar, de asemenea, pentru a da forma dorită a unui con inversat planificat. La crearea plantațiilor pentru adulți și copaci înalți, cu reducerea va avea loc in fiecare an perioada de vegetație.

Ați putea dori, de asemenea:

Cum să crească varză chinezească în țară - de plantare și îngrijire Cum să crească sparanghel din semințe în țară - de plantare și îngrijire Cum să crească din semințe de cimbru acasă și la cabana - de plantare și îngrijire? Mai bună vinete de alimentare în câmp deschis? Varza furaje după transplantare în sol și pentru ovar capului Trandafirii gradina de alimentare pentru înflorire abundentă și în timpul acesta? Aceasta este mai bine pentru a planta lângă căpșuni Cele mai bune soiuri de conopidă pentru teren deschis! Cele mai bune soiuri de sfeclă de zahăr la Leningrad și regiunea Moscova. Cele mai multe soiuri de cartofi dulci - de plantare și îngrijire!