Cum să crească ciuperci la domiciliu

Din care randamentul depinde

1. Principalul factor care afectează randamentul, considerat punerea în aplicare a climatului potrivit în care știuleții încep să dea roade. De asemenea, este de o importanță considerabilă udare în timp util, compost adecvat (sol compoziția corectă selectată), factori externi confruntare, boli, dăunători.
2. Dacă crea condiții optime, vă puteți crește cu ușurință ciuperci pe tot parcursul anului. Mai întâi trebuie să selectați o cameră care are un regim de temperatură în intervalul de 14-24 grade. Nu neapărat să ia poziția de pornire, principalul lucru - capacitatea de a menține temperatura (prezența unui încălzitor sau, dimpotrivă, un sistem split). Astfel, umiditatea nu trebuie să depășească marcajul de 90% (varianta ideală este considerată o umiditate de 80-85%).
3. Un factor la fel de important în asigurarea randamentului propriu-zis, este circulația fluxului de aer. Asigurați-vă că locația selectată pentru ventilate bine, este important să se asigure un flux de aer proaspăt. In caz contrar, excesul de dioxid de carbon emis în timpul cultivării ciupercilor, va duce la picior disproporționată (va fi extins neuniform).
4. O caracteristică pozitivă a ciupercilor în creștere la domiciliu este considerată a fi o lipsă totală de iluminat. Nu contează, pentru a putea efectua procedura în pivniță, subsol sau într-o magazie acoperit, care nu pătrunde razele soarelui. Opțional, puteți utiliza colțurile libere întunecate, care sunt situate în garaj sau seră. Așa cum am menționat mai devreme, cel mai important, în absența luminii pentru a asigura temperatura și umiditatea dorită.
5. Deoarece cultivarea ciupercilor produse într-un mediu umed, este important să se pregătească imediat pentru o posibilă răspândire a bacteriilor. Pre-tratarea compoziției camerei selectate de sulfat de cupru și var, precum și formalină. Dezinfectarea ucide microorganismele existente, astfel încât probabilitatea de transmitere a bolii va scădea la un nivel minim.
6. Dacă intenționați să crească ciuperci în vara sau toamna, ia în considerare procedura de la cabana lor de vară. Alege un loc întunecat pe terenul fermei, evidențiați pat de flori individuale, deschide la sol. Cover Material miceliu pentru acoperișuri (poate fi înlocuit cu polietilenă) pentru a elimina posibilitatea de uscare sau, dimpotrivă, umidificarea excesivă. Această mișcare simplă va asigura un microclimat adecvat.

Etapa №1. Prepararea compostului pentru ciuperci

1. Prin intermediul unui sol special de compost, care este necesar să se pregătească pentru recolta plină de ciuperci. Este demn de amintit faptul că solul este încărcat cu compuși organici care joacă un rol major în cultivarea ciupercilor, astfel încât este imposibil de a salva pe îngrășăminte.

compostul compilare este considerat cel mai proces consumatoare de timp, ea depinde de el rezultatul final. Fungi, în special, ciuperci, dependente în mare măsură de compoziția solului, pentru acest motiv, trebuie respectate proporțiile. sol corect compus constă dintr-o singură bucată de paie umede și 4 părți bălegar de cal (bălegar proporții paie sunt 1: 4).

Puteți pune straturi de compost, alternând cele două componente alternativ. Pentru a obține efectul maxim pe care linia între rândurile de uree sau superfosfat în cantități mici. Ciuperci va crește mai repede dacă sunt folosite în mod special a gunoiului de grajd de cai. Cu toate acestea, în absența permis alternare paie cu bălegar de pui sau alte alimente procesate de deșeuri animale.

Căptușită cu compost pentru ciuperci mature ar trebui să primească aer din toate părțile, din acest motiv, nu este recomandat să se stabilească pe teren. Aveți grijă ca solul a fost acoperit cu un baldachin, nu permit luminii UV directă sau ploi abundente. Desigur, compostul ar trebui să fie condiții umede pe, dar excesul de apa va preveni fermentarea.

Pentru a obține producția de compost de înaltă calitate, umăr pregăti să se maturizeze. Dimensiunile sale sunt aproximativ egale cu 1,5 m. În lățime, 1,5 m. În lungime și 1,5 m. În înălțime. Este această relație se va asigura o ardere corespunzatoare. Nu compost în cantități mici, pentru a finaliza fermentația aveți nevoie de volume mari.

Dacă vorbim despre locul de compostare, încercați să efectueze manipulări în aer liber. Ca urmare a substratului de fermentație este eliberat de amoniac și bioxid de carbon. În cazurile în care compostul este pregătit în cameră, furnizează flux de aer bun și ventilație.

Durata compostului maturare variază în termen de 18-20 de zile. Frământați și hidrata gulerul conținutului la fiecare 5-6 zile, pentru a asigura o ardere corespunzatoare. În timpul primei frământarea adauga var tocat în compost. Pe parcursul a doua procedură - superfosfat, apoi este turnat ipsos pisate sau stuc.

Compostul este preparat prin fermentare, astfel încât comportamentul său de temperatură, uneori, ajunge la 53-70 de grade. La finalizarea ratei de ardere scade la nivelul de 21-25 grade. Disponibilitatea compostului poate fi judecat de mirosul, mirosul de amoniac dispare. primer Ready are o culoare maronie, o structură elastică (atunci când sunt strivite este resetat). Compoziția nu trebuie să se lipească pe mâini, și paie este ușor de rupt, și are o structură moale.

Etapa №2. Punerea compost și îngrijirea miceliuluî

1. După compostare este posibil pentru a începe instalarea acestuia. Alege containere pentru cultivarea ciupercilor, a repartiza uniform greutatea, astfel încât înălțimea să nu depășească 22 cm. Containerele pot fi folosite ca cutii din lemn, saci, recipiente de plastic sau rafturi.
2. Dacă vorbim despre sămânța, el este numit miceliu. Ingredientele sunt cultivate de laborator, astfel încât să nu propria va funcționa. Produsul va trebui să cumpere. Miceliul poate fi compost și cereale.
3. Primul tip este caracterizat prin durata mare de stocare (aproximativ 10-12 luni la o temperatură de 0 grade). Ai nevoie de aproximativ 500 de grame. compost miceliu per 1 mp. m. de sol. Structura de cereale este mai eficient, acesta dă un randament mai bun. Per 1 pătrat. m. Solul este necesar să se adauge 330-350 grame. miceliu. În acest caz, produsul rămâne stabil timp de șase luni, puteți să-l păstrați în frigider.
4. Pentru a produce semănat, pune cantitatea necesară de miceliu în compost (ridicați rezervor), adânci semințele 5 cm. Gauri Locul de amplasare este tablă de șah, fiecare godeu trebuie să fie produsă la o distanță de 25-30 cm. Apart.
5. Dacă toate condițiile sunt îndeplinite (temperatura compostului de aproximativ 20 de grade, umiditate aproximativ 80%), miceliul se va dezvolta timp de 15-20 zile. În timpul ascensiunii compoziției de semințe trebuie să se umezește constant solul și să monitorizeze temperatura modului substrat (figura nu ar trebui să crească peste 40 de grade). În caz contrar, miceliul va pieri. Pentru a menține umezeala, face un adăpost folosind pânză groasă sau polietilenă.
6. Dacă cresc ciuperci la cabana lor de vară, capacitatea de a regla temperatura și umiditatea sunt absente. Prin reducerea indicatorilor se acopera paturi cu material pentru acoperișuri sau de film.

Etapa №3. Maturarea culturii

Așa cum am menționat anterior, miceliul crește aproximativ 3 săptămâni. La finalizarea procesului, veți învăța pe web a apărut cu o tentă de argint, va fi pe suprafața solului. În acest moment, este necesar pentru a reduce temperatura la 13-16 de grade și se presară pânze de 5 cm. Amestec de acoperire. Amestecul este format din pulbere de var și turbă, provoacă reacție alcalină.

Pentru a asigura o maturizare a culturilor de producție, pe tot parcursul procesului, menține temperatura între 13-16 de grade, umiditatea ar trebui să fie în jur de 85%, prin urmare, nu uita de bună ventilație. Udarea se realizează prin picurare sol cu ​​ajutorul dispozitivelor de dispersie care asigură pulverizarea uniformă. O astfel de mișcare nu este compact substrat, dar este complet umezit.

În cazul în care ciupercile sunt cultivate la cabana lor de vară, proteja solul de lumină UV directă și nu permite obturarea hidrică. Soarele se va usca compost sau foarte fierbinte. La ploile abundente același timp sol Xpress, astfel încât va fi o povară mare pe miceliul (dezvoltarea sa de a încetini sau chiar opri).

Etapa №4. recoltat

1. Se colectează prima recoltă de ciuperci poate fi după 3-4 săptămâni. Disponibilitatea compoziției de acoperire va spune coaja începe să izbucnească în partea de jos a capacului de ciuperci. Ciupercile au o caracteristică de a se coc în etape, prima recoltă de cea mai mare, urmat de un val dispare.
2. Pentru a aduna ciuperci, îndepărtați-le invers acelor de ceasornic, apoi îndepărtați cu grijă din sol. Gaura rezultată după îndepărtarea solului umed ciuperca se cerne. Rotirea prin atenție, în caz contrar s-ar putea deteriora stratul de miceliu și ciuperci tinere coceni de.
3. Colecta toate elementele, chiar și cei care sunt bolnavi sau au o dimensiune mică. O astfel de mutare va salva reușita culturilor împotriva dăunătorilor, astfel încât corpurile fructifere se va dezvolta mult mai repede.
4. De-a lungul tuturor etapelor de cameră fruiting permanganat de potasiu pulverizat, diluat până la o nuanță purpurie. Puteți utiliza, de asemenea, var ca tine sunt confortabile. O astfel de mutare nu va permite agenților patogeni să crească în condiții de umiditate.
5. Dacă vorbim despre numărul, de la 1 mp. m. va colecta ordinul de 6-13 kg. ciuperci. 2-3 luni miceliu va rodi timp de aproximativ 7 ori, atunci productivitatea va scădea dramatic. Nu folosiți compost din nou, ei pot fertiliza grădină și grădină.

Se prepară compost pentru cultivarea ciupercilor, cumpara miceliu. Menține temperatura adecvată și solul umed, etapele de recoltare. Nu folosiți compoziția deșeurilor pentru a doua oară. După recoltare, dezinfecteze rezervorul de ciuperci și camera în care au fost cultivate.