Cum de a găti linte

caracteristică culturală este că are soiuri diferite, care diferă în mărime și culoare. Pe piețele mondiale pot fi găsite linte de la alb la negru. Povestea sa întâmplat o mulțime de evenimente interesante, care sunt direct asociate cu această cultură. Esau, fiul lui Isaac și Rebeca, fratele lui Iacov a vândut dreptul de întâi născut pentru o ciorbă de linte roșie.

Și în timpul al doilea război mondial soldați din Statele Unite au cerut să mănânce linte fierte, din cauza valorii sale nutritive și costuri reduse. Rețete pentru diferite feluri de mâncare a preluat toate națiunile lumii, excelat mai ales în această chestiune, desigur, franceză. Dar bucătarul poate pregăti cultura, astfel încât „Yum.“

Cât de mult timp să se pregătească?

Mult depinde de soi. Deci, linte roșie pregătește doar pentru 25-30 de minute. bucătar verde au nevoie de un pic mai mult - 40 de minute, dar brun preparată cu cea mai rapidă - 20-25 de minute.

Cum de a găti linte?

Într-o cratiță,

Reteta de feluri de mâncare sănătoase este simplu:

1. 
   Itera inainte de prepararea produsului, se spală cu apă rece.
2. În 1 linte cană se adaugă 2 cani de apa. Într-o cratiță umplut cu apă.
3. Adauga produs apa rece, pune oala pe foc mic.
4. Apa este adusă la fierbere.
5. pot fi adăugate la arcuirea produs în smoală de ulei de măsline cu punct de fierbere.
6. Se fierbe la foc mediu timp de 20-40 minute, amestecând din când în când.
7. Sarea se adaugă 5 minute înainte de terminarea gătitului.
8. Servi cele mai bune terci de linte, verdeață pritrushennuyu.

În multivarka

Pentru a pregăti bucatarul acasă alimente va folosi aceste ingrediente:

• 2,5 cană de apă caldă;
• 1.5 cani linte roșie;
• 1 ceapa dimensiune medie;
• 1 morcov;
• 4 linguri acasă adzhika;
• Sare și piper pe cont propriu, și 2 usturoi cuișoare.

Pregătirea terci de linte în multivarka, după cum urmează:

1. Ceapa tocata marunt.
2. Morcovii se taie în fâșii subțiri.
3. Pune pe 20 de minute în multivarka modul de „coacere“.
4. 10 minute de ceapă prăjită și morcovi, și apoi încă 10 minute adăugate acestora usturoi fin tocat. Închideți capacul și se lasă până la sfârșitul programului multivarku.
5. Lintea spălată cu atenție de mai multe ori, după care poate fi adăugat la prăjit în produsele multivarka.
6. Se adaugă apă la produse, sare și piper după gust.
7. Apoi, puteți adăuga Ajica acasă (unii bucătari-l înlocuiască cu suc de roșii).
8. Pentru modul „Porridge“ sau „orez“, „pilaf“ sau „Hrișcă“ în multivarka este setat timp de preparare 50 de minute.

În cuptorul cu microunde

Frumusetea acestei reteta este că gătită într-un cuptor cu microunde linte rosie cuptor este moale, licitație și delicioase.

Pentru pregătirea trebuie să stoc pe:

• Apa (ar trebui să acopere complet linte);
• Sare (gust);
• linte rosie - 0,5 cani.

Reteta de preparare este după cum urmează:

1. linte rosie turnat într-un vas special;
2. Acesta este umplut cu apă fierbinte și sărată.
3. Pe cel mai puternic set vase modul într-un cuptor cu microunde, nu este nevoie de capacul. Puteți găti, de asemenea, pe modul „Legume“.
4. Produsul finit este necesar pentru mult timp - numai 7-10 minute.
5. Dacă doriți să obțineți oferta linte și suculent, ar trebui să fie adăugat un pic mai multă apă, iar vasele acoperite cu un capac. Timp de gătit este, de asemenea, a crescut la 10-15 minute.

sfaturi utile

• Înainte de gătit trebuie să fie bine spălate de produs, se scoate din gunoi.
• Înainte de sfârșitul sare de bucătărie, altfel timpul de gătit crește.
• Pentru 1 cană de linte se adaugă 1,5-2,5 cani de apa.
• linte rosie sunt mai bune decât alte soiuri isi pastreaza forma, ceea ce este important, dacă vă decideți să gătească, nu doar terci și un fel de mâncare cu adaos de linte finite.

Rețetă pentru supa de linte

• Linte - 150 grame;
• Ceapa - 1 cap de mediu;
• Morcovi - 2 buc;.
• Cream - 20 ml;
• ceapa verde, patrunjel, marar;
• piper negru si sare - dupa gust.

Pregatite supa pe următoarea rețetă:

1. Trebuie să utilizați o cratiță la 4 litri, este umplut cu 3 litri de apă.
2. Se adaugă apă la o dată sare și piper.
3. Morcovi curățate, tăiate longitudinal în patru părți, se adaugă în apă.
4. Ceapă curățate, tăiate în felii, adăugat în apă.
5. ceapa si morcovi fierti.
6. Lintea se adaugă numai după morcovii de gătit și ceapa, apoi se toarnă nevoie de mai multe condimente pentru gust.
7. Cultura Se fierbe nevoie de 25 de minute.
8. După pregătirea toate ingredientele folosind un blender zdrobit într-o oală toate produsele.
9. Se adaugă smântână, amestecul a fost agitat, a adus la fierbere. Supa este gata!