Cum de a găti casa bere de ghimbir

Ostrenkoe băutură efervescentă cu aroma de ghimbir, în stare proaspătă și intoxicate (aproximativ 4-5%), la un cost de aproximativ 150 ruble în 5 litri. Intrigantă? Bere de ghimbir se poate face la domiciliu, și va dura doar trei zile, și ca rezultat veți obține un produs complet natural, fără aditivi și „de ardere“ de alcool în compoziție.

Cinci litri de bere de ghimbir, veți avea nevoie de:

• 300 g de zahăr
• linguriță de drojdie
• 2 lămâi
• rădăcină de ghimbir
• sticlă sau tub de 5 litri
• sistem medical (picurare)

Dacă aveți o acasă să mănânce zahăr, va ieși mai ieftin decât 150 de ruble pe 5 litri de bere.

Etapa 1: ghimbir și lămâi

Ia rădăcină de ghimbir proaspăt. Nu folosiți opțiunea murate, nu este necesar, numai în stare proaspătă. coaja de rădăcină și freca pe o răzătoare mică.

Dacă cinci litri de ghimbir pus la fel de mult ca și în imagine, o băutură la sfârșitul anului pentru a obține un foarte ascuțit, așa că dacă ai probleme cu stomacul sau pur și simplu nu pot tolera alimente picante, a pus mai mici. Patru sau cinci linguri vor fi suficiente.

Apoi, strângeți lămâi. În cazul în care sucul obținut din pulpa și semințele - nu vă faceți griji. Apoi, când totul este gătit, pur și simplu tulpina băutură.

Se amestecă toate Shag.2

Sucul de la două lămâi, ghimbir ras si zahar (300 g) a fost dizolvat în 5 litri de apă clocotită, adăugând o linguriță de drojdie.

ATENȚIE! Apa nu trebuie să fie fierbinte, drojdia va lovi cu piciorul în curând găleată, și dvs. rândul său, doar bere acru. Dacă despre anumite numere, nu fierbinte de 40 de grade, în cazul în care sentimentele, doar călduță.

Etapa 3: sifonul

Acest dispozitiv este necesar pentru a vă pentru sticla de bere nu a explodat până când se va rătăci al. Ia capacul de pe sticle de cinci litri, face o gaură în el și a pus în sistem. arma Cu sistemul de pre-fotografiere, iar capătul tăiat al furtunului.

Verificați modul în care aerul dacă a trecut - totul este în regulă, puteți turna într-o sticlă de bere.

capac cu filet, iar capătul furtunului sistemului pus într-o altă sticlă de apă. Principalul lucru pe care el a mers sub apă.

Pasul 4. Ne așteptăm și să bea

După ceva timp, începe procesul de fermentare, iar la capătul furtunului în apă apar bule. Dacă acestea nu sunt acolo, atunci ați vândut drojdie rău, sau ai citit punctul rău despre temperatura apei.

Două zile el va sta în picioare cu blocare hidraulică, atunci puteți elimina (nu arunca, dar util) și închideți capacul normal.

Dar este prea devreme pentru a bea! Ieși în frigider și păstrați-o altă zi (poate fi un pic mai puțin, nu vă faceți griji). Coolerul sticla este încă un pic umflat, dar nu izbucni, care nu poate decât să se bucure.

Toate se pot bucura de o băutură, distra prietenii și savurați faptul că numai produse naturale.