Cum de a găti amestecătură

Cum de a găti amestecătură

produse
oala de 5 litri
Carne de vită cu os - 400 grame
Mezeluri picant afumat - 100 de grame
Carnati - 3 buc
Ham-afumate - 100g






Tomate - 2 bucăți (puteți înlocui 2 linguri de pasta de tomate)
Măsline și / sau de măsline - 100 grame
Pickles - 3 mijlocii de castravete
Ceapă - 1 cap mare
Piper negru - 5 mazăre
Lemon - cateva cercuri fara coaja
Marar sau patrunjel - cateva crengute
Smântână - o linguriță pe o placă
Ulei vegetal - 2 linguri
Capers - 2 linguri
Sare - 1 linguriță

Cum de a găti amestecătură
1. Se toarnă într-o cratiță de 4 litri de apă, un pic de sare, a pus pe un foc mare.
2. Puneți carnea de vită în tigaie, când apa începe să fiarbă - reduce focul și se îndepărtează spuma; continua de gătit sub capotă.
3. Se fierbe carnea de vită 1 oră, apoi scos din tigaie, se taie și înapoi în bulion.
4. felie de cârnați și șuncă cuburi subțiri.
5. Ceapa și roșiile curățate și tocate (coji de roșii, prefiert).
6. Se incalzeste tigaie pentru a se toarna o lingura de ulei vegetal, ceapa si pune prăji 5 minute pe foc mediu cu agitare constantă până devine limpede.
7. Se adauga rosiile si se fierbe timp de încă 5 minute.
8. Castraveți tăiat în fâșii fine sau freca pe o răzătoare grosier, se adaugă la ceapă și morcovi, împreună cu roșii sau pasta de tomate.
9. In timp ce legumele tocană, tăiate în semicercuri subțire cârnați, se prăjește într-o tigaie separat, timp de aproximativ 3 minute.
10. zazharki adăuga amestecătură, gatiti 2 minute.
11. cârnați la grătar, șuncă și cârnați, adauga la supa si se fierbe timp de 10 minute mai mult.
12. amestecătură fierte se adaugă 2 linguri de capere.

Noi servi o amestecătură la masa
Serviti amestecătură necesare, fiecare placă se sprijină pe felii 1 lamaie, o lingura de smantana si un varf de cutit de ierburi.

Cum de a găti amestecătură în multivarka
1. Ponderea carne de vită Multivarki oală, se toarnă 5 litri de apă caldă și de gătit timp de 1,5 ore în modul „călire“.






2. Strecurati bulion, cotlet de carne fiartă.
3. Bow rosii sau pasta de tomate prăjit într-o tigaie cu ulei vegetal, apoi se adaugă castraveți și tocană timp de 5 minute.
4. Pune în multivarku zazharku, cârnați felii.
5. Activare mod multivarku „călire“, gatiti o amestecătură jumătate de oră, iar apoi insista pentru încă o oră.
6. Se toarnă terminat caperele amestecătură.

Vezi mai multe rețete toate supe și timpul de gătit lor!

Fkusnofakty o pungă de

Halofitele Classic
Solyanka se numește „carne Echipa“ din cauza de colectare exemplar pentru Halofitele nu - să gust, a pus într-o colecție amestecătură de orice cârnați și mezeluri. Este necesar numai pentru produsele proporțlii Salsola - 5 litri tigaie 400 de grame de carne cu os și colectarea de 400 de grame.

Ca sare-bag
Cu extremă precauție ar trebui să urmeze sarea ca ingrediente pentru gătit au o cantitate suficientă de sare pentru a da fel de mancare excelenta palatabilitatea; asigurați-vă că pentru a încerca supa în timp ce gătiți.

Cum de a diversifica gustul Halofitele
Reteta Salsola de vită bulion poate fi înlocuită cu porc (400 grame de carne de porc), pui (de la 2 picioare) sau curcan (de la 1 tibia), ciuperci (400 grame ciuperci) sau peste (600 g de pește). Acesta poate fi utilizat pentru a înlocui și carne afumată - aceeași cantitate ca și prime.

Pentru suculență Salsola, la 5 minute înainte de a adăuga zazharki, supa sau se toarna cana saramura din castraveți sau marinată din măsline sau de măsline. Mai pot fi zazharku adauga 1 lingura de zahar - coroborat cu afumate, sărate, zahăr completează armonios gustul.

În plus față de carne, cârnați și șuncă, într-o amestecătură merge perfect rinichi de porc, rinichi carne de vită, cârnați, cârnați, cârnați de vânătoare, carne de vită și de porc limba, basturma carne de cal afumat, carne de porc sau de vită inima. Puteți utiliza, de asemenea „set pentru pizza“ de la afumat.

Pentru bogăție, este recomandat să adăugați la prăjire ceapa 1 lingura de faina - si se prăjește ceapa cu faina timp de 5 minute, amestecând din când în când.

Opțional, într-o hodgepodge adauga cartofi (reteta noastra - 5 bucăți), orz (cupa o treime) și varză acră (200 grame).

masline negre sau de măsline în-pungă pot fi tăiate înainte de adăugarea de inele.

Capers in-sac necesare pentru aciditate, acestea pot fi înlocuite muraturi castraveti, fructe de călțunaș sau nu se adaugă la o amestecătură. Murături prea amestecătură pot fi adăugate numai dacă se dorește.

Cum de a găti amestecătură ieftin și rapid
Pentru a economisi timp pe Kasha de gătit, utilizați în loc de carne de la 400 de grame mai multe cârnați și șuncă - Sare pentru a feliere doar o jumătate de oră pentru a găti.

Beneficiile Halofitele
Hodgepodge pot fi atribuite la supe bogate in calorii protivopohmelnym. Echipa de carne Caloric Salsola - prin colectarea, de la 70 la 100/100 grame kcal.