Conserve cu legume tomate

Aceasta reteta poate fi numit „Garden“, dacă adăugați să-l legume (dovlecei, dovlecei, conopidă, etc.) pe care le-au colectat în grădina dumneavoastră sau cumpărate de la supermarket. N-am îndrăznit să-l că sun, pentru că grădina a fost în măsură să colecteze numai tomate (cea mai mare parte din legume), castraveți, ceapă, usturoi și morcovi. Cu toate acestea, versiunea mea de reteta, „rosii cu legume“ nu este mai puțin gustoase decât versiunea completă a „grădină“, vă garantez.

Astfel, caracteristica principală de conservare, în care se amestecă diverse legume, inclusiv „explozive“ (morcovi, dovlecei, suc de fructe) - creșterea conservanților volum (oțet, sare), astfel încât această rețetă pentru iubitorii de dulce și sărat-ascuțite, și nu este recomandat persoanelor cu care economisesc dieta.

Se întâmplă atât de inspirat de conserve viitoare care, cufundat în procesul de creație, uitând să cântărească legume, și să înceapă imediat pregătirile pentru conservare, de stabilire a băncilor și de spin deja produs finit, și apoi amintiți-vă că rețeta nu este corectă, dar pentru a partaja de multe ori au, ca răspuns la întrebarea „cum taci acest yummy“ asa face acest lucru: în cazul în care ingredientele vor fi mai mari decât se pot încadra în bănci, restul mărunțită la o salată și mănâncă cu plăcere!

Pentru conservare, avem nevoie de:

• Tomate - 1,5-2 kg;.
• Castravete - 0,5 kg. 6-8 sau mai mici;
• Morcovi - 2 sht.srednie;
• Ceapă - 6-9 buc. bulbi mici roz și / sau albe;
• Usturoi - 2 capete (mai mult posibil);
• Dulce piper - 1-3 buc;.
• Patrunjelul - 1 buchet;
• ardei iute - după gust;
• mazare piper amar - 9-12 bucăți.
• mazăre ienibahar - 9-12 buc;.
• Clove - 6 muguri;
• Umbrele de mărar (disponibil uscat) - 3-6 umbrele (în funcție de mărimea);
• Frunze de dafin - 3 unități;.
• Hrean - o rădăcină mică;
• Oțet - o rată de 30-35 ml. borcan 1-quart;
• Sare - 1 linguriță Slide-la-1 l.banku;
• Zahăr - 1 lingura;.

procedeu de preparare

1. La cutiile de fund sterilizate stabilite umbrele de marar, piper, frunze de dafin, cuisoare si hrean.

2. Apoi, legume stabilite, în orice ordine, sau tulburări așa cum ne place, Pulverizarea usturoi și pătrunjel tocat.

Aceste ingrediente trebuie umplute cu 3 sticle de doi litri.

3. Umpleți vasele umplute cu apă clocotită și să-l să se răcească, acoperit cu un prosop.

Se îndepărtează lichidul din flacon și apoi se fierbe. Sare, zahăr și oțet, am pus banca în mod direct, și toarnă apă clocotită pentru a doua oară, rulati și flip să se răcească. Este recomandabil să se acopere băncile cu ceva cald.

Opțiuni de sărare, conserve diferite seturi de o varietate de legume. A se vedea rețete „Variety în bancă“ sau „amestec de legume murat“ și asigurați-vă că fiecare femeie experimentează pe cont propriu gust.

ingrediente:

• Tomate - 1,5-2 kg;.
• Castravete - 0,5 kg. 6-8 sau mai mici;
• Morcovi - 2 sht.srednie;
• Ceapă - 6-9 buc. bulbi mici roz și / sau albe;
• Usturoi - 2 capete (mai mult posibil);
• Dulce piper - 1-3 buc;.
• Patrunjelul - 1 buchet;
• ardei iute - după gust;
• mazare piper amar - 9-12 bucăți.
• mazăre ienibahar - 9-12 buc;.
• Clove - 6 muguri;
• Umbrele de mărar (disponibil uscat) - 3-6 umbrele (în funcție de mărimea);
• Frunze de dafin - 3 unități;.
• Hrean - o rădăcină mică;
• Oțet - o rată de 30-35 ml. borcan 1-quart;
• Sare - 1 linguriță Slide-la-1 l.banku;
• Zahăr - 1 lingura;.

Mod de preparare:

Aveți posibilitatea de a imprima (a se vedea mai jos)