Ceea ce este într-adevăr legume, și ceea ce

Apple a - un fruct, cum ar fi banane și castravete - o legumă, toată lumea știe asta. Dar, din punctul de vedere al botanică nu este destul de adevărat. Vestea bună este că numărul de fructe și legume care trebuie să mănânce pentru a doua zi, așa cum au fost „a rezumat“, astfel încât să puteți mânca ceea ce iti place. Dar multe dintre produsele pe care le-am folosit pentru a lua legume, fructe de fapt.

Prin fruct, de exemplu, includ fasole, porumb, ardei, mazare, vinete, dovlecei, castraveți, dovlecei și roșii, deoarece toate - plante cu flori. În interiorul ei au semințe și propaga aceste plante din aceste semințe. Strict vorbind, chiar și nuci - un fruct, precum și de cereale.

Legume botanisti numesc restul plantei - frunza (salată și spanac), legume rădăcinoase (morcovi și ridichi), tulpini (țelină și ghimbir) și boboci de flori (broccoli și conopidă).

Pentru a rezuma: în cazul în care planta are semințe, este un fruct, dar dacă nu - legume. Dar de ce noi numim legume obișnuite ardei, porumb și castraveți? Acest lucru rezultă din punctul de vedere istoric predominante că valoarea nu are caracteristicile biologice ale produsului și gustul. În gătit, fructele sunt numite fructe dulci și legume sunt aceleași - mai suculent și nu atât de dulce. Fructele sunt adesea servite ca desert, legume și fac parte dintr-un fel de mâncare principal.

Ca și postul? Suport Faktrum clic: