Ce să mănânce să nu rănească articulațiilor
De ce articulațiilor rănit și nu funcționează? Da, deoarece procesele metabolice din organism sunt rupte, iar din acest motiv, în timpul nostru este primar: pentru articulații, precum și orice țesut, format din aceste materiale, și toate celulele din corpul nostru, iar aceste materiale sunt construite din elemente nutritive.
Noi mâncăm astăzi, astfel încât articulațiile va pierde repede elasticitatea și începe să rupă: mediul acid creat de rafinat alimente bogate in calorii, ceea ce le face slabi și vulnerabili, scrie Newsme.com.ua.
Cum sunt articulațiile
Cum sunt articulațiile noastre? Pentru neinițiați, dispozitivul poate părea un pic complicat; doar să spun că, în cavitatea lor este un lichid special - având în compoziție biologică unică sinovial și proprietăți. Pe compozitia lichidului similar cu plasma de sânge, dar are mai puține proteine, și există o componentă obligatorie - acid hialuronic, esențial pentru lichidul era vâscos, iar articulațiile sunt lubrifiate permanent.
Sub influența factorilor negativi care afectează viața noastră de astăzi, și mai presus de toate, dieta necorespunzătoare ostentativ, sinteza acidului hialuronic în celulele incetineste si apoi se oprește; lichidul sinovial încetează astfel să îndeplinească funcția sa, și țesuturile comune încep să se descompun foarte repede - de fapt, vom folosi în mod activ articulațiilor noastre în fiecare zi.
Manșoanele sunt acoperite cu membrana sinovială și care conțin lichid sinovial; odată ce compoziția sa se deteriorează de încetare shell pentru a proteja articulațiile de frecare. Se înțelege că funcționează bine în această situație, articulațiile nu pot chiar oameni tineri - sunt artrita, artrita si alte boli ale oaselor și articulațiilor, care apoi trebuie să fie tratate de ani de zile, și de multe ori fără prea mult succes.
Produse dăunătoare și utile pentru articulații Ce este „să se hrănească articulațiilor noastre“, astfel încât acestea să rămână sănătoși timp de mulți ani și ne-au slujit cu credință?
Pentru a începe cu aceste produse, care ar trebui să fie nici un regret eliminate din dieta, - ușurința și mobilitatea sunt cârnați mai scumpe afumat și produse de patiserie cu smântână dulce.
Toate alimentele prajite trebuie înlocuite cu aburi, coapte sau fierte, și în loc de gras dulciuri și suc învețe să mănânce dulcețuri naturale, jeleuri de fructe, bea sucuri proaspete, băuturi din fructe, băuturi din fructe și jeleuri.
Prea multe produse de astăzi conțin fosfați, cu utilizarea regulată a osteoporozei cauzează: renunta la ele, dacă doriți să mențină mobilitatea - în caz contrar va deveni în curând un pacienți pe tot parcursul vieții de reumatologi, ortopezi, neurologi și alți specialiști, și va fi de lucru pe droguri.
Bogate în fosfați: băuturi răcoritoare, în mod artificial mineralizate; pâine din făină îmbunătățită de înaltă calitate; lapte condensat și lapte condensat în bănci; praf de copt achiziționat adăugat la aluat; băuturi alcoolice; bastoane crab, popsicles; aproape toate tipurile de cârnați și produse din carne; produse de brânză și brânză prelucrate; aproape toate tipurile de inghetata - nu poate decât unt și lapte.
Util ca legumele verzi, smochine, caise, cireșe. Atunci când un exces de fosfor ar trebui să mănânce mai multe alimente bogate în magneziu - acest element reduce absorbtia acestuia; magneziu au în smochine, prune uscate, stafide, caise uscate, fasole, soia, miere (hrisca), fulgi de ovăz și hrișcă, nuci, tărâțe, pâine integrală, ciocolata neagra, cacao.
În același timp naturale fosfor, naturale, împreună cu calciu, oase nevoile noastre. Mănâncă pește proaspăt și fructe de mare, și de calciu sunt cele mai bune obținute din lapte și produse lactate degresate, precum și brânză tare - conținut de grăsime de cel mult 30%. Nu este atât de greu să includă în dieta dumneavoastră în fiecare zi, doar 10 de grame de brânză, 50 de grame de brânză. lapte L (iaurt, iaurt, etc.) - o jumatate de norma zilnica de calciu pentru un adult.
Nu spălați în jos aceste produse în ceai și cafea tare, și să le alinieze cu verdeață acide - spanac, măcriș, rubarbă.
Produse cu mucopolizaharide pentru rosturi
În scopul de a face cartilajului și a țesutului conjunctiv, precum și lichid interarticular nu a reduce cantitatea de acid hialuronic este necesar să se obișnuiască cu produsele și preparatele care conțin mucopolizaharide - o substanță vitală pentru articulațiilor noastre. Este produse sunt o caracteristică importantă - capacitatea de gelificare: (. Agar-agar, etc.) alge marine, midii, creveți și fructe de mare alte, ligamente, oase și cartilaje de pește, păsări și animale - adică, produsele care sunt întotdeauna aspic pregătite, jeleuri, carne aspic, bulion bogat puternic - astfel încât nu este nevoie pentru a le elimina în prelucrarea peștelui și cărnii.
Din păcate, multe gospodine cred că toate acestea o parte utilă a deșeurilor și picioare aruncate de pui, capete de pește, și chiar vită și porc oase, lăsând doar pulpa; și într-adevăr carne naturală cumpărat rar, fac din obișnuință sau din carne conveniență semifabricate.
Încearcă să nu arunce un cap de pește proaspăt și se fierbe o ureche - ea ajunge foarte bogat și gustos și util. Peștii pot fi orice, râu sau mare: somn, biban, știucă, somon, cambulă și altele ;. urechea excelent obținut din capetele de somon. (. 1-2 bucăți) Capul trebuie spălată cu grijă, branhii eliminate, tăiate în mai multe bucăți, pus într-o oală de apă rece și se fierbe la foc mic timp de aproximativ o oră, cu piper negru (6-7 mazăre) și dafin; puteți adăuga mai multe aripioare si coada. Apoi pune mărunțită 2 ceapa, morcovi tocata, piper și sare (proaspete), tomate, varza de mare uscat (2 ch. L.), sare și sare de mare gust si se fierbe timp de încă 5-7 minute. Supa terminat să se toarnă în boluri, le pune în prealabil pe o felie de lămâie, și se toarnă un pic de suc de lămâie. Se presara cu ierburi proaspete.
Ca deserturi sunt perfecte pentru jeleu și jeleu cu fructe.
Vitamine pentru articulații
Vitaminele sunt esentiale pentru noi totul, dar sunt cei care doresc articulațiilor în cantități mari, în primul rând. Aceasta vitamina D, prevenirea lixivierea calciului din oase: este conținut în ficat de pește, unt, brânză de vaci, brânză, produse lactate și gălbenuș de ou.
vitaminele B, C, E, A, K, precum și urme de elemente sunt de asemenea necesare pentru restabilirea articulatiilor - multe dintre ele in legume crude. Vitamina F - complex de acizi grași polinesaturați (PUFA), un efect anti-inflamator, alimente atat de bun pentru articulatii sanatoase sunt salate de legume crude imbracate cu ulei vegetal de măsline sau altele.
Multe PUFAs găsite în pește gras de apă sărată: disponibil în toate hering obișnuit - este mai bine să cumpere formă congelată sau sărate. hering sărat poate fi înmuiate în lapte - atunci se poate da copiilor mici chiar și - de la 2 ani.
Este important să se păstreze în produsele de vitamina C, astfel încât fructele și legumele ar trebui să fie cât mai mică posibil, este tratat și curățat de căldură și să le taie chiar înainte de utilizare.
Nu face compotul de fructe de padure pentru iarna - este mai bine să le înghețe și dezgheța încet, la temperatura camerei.
Nu marinati legumele, deși astăzi este la modă - acestea sunt sărate sau fermentate; gatiti alimente intr-un vas emailat - are vitamina C este distrus mai puțin.
Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Alege limba kasutamist jätkates nõustute küpsiste kasutamisega.