Carne în albaneză

Carnea albaneză seamănă cu chiftele vegetariene, dar el are particularitatile sale proprii, pe care le vom descrie mai jos.

Carne textură albaneză, delicioase, atractiv și foarte frageda. In interiorul ei suculent, iar partea de sus este acoperit cu o crustă crocantă. Aroma sa este apetitul puternic, albanez de carne să devină un fel de mâncare popular în casa ta, dacă încercați să-l gătească în conformitate cu rețeta noastră.

Acasă stratagemă reteta de carne albaneză - în carnea de tăiere corectă. granularea ferm nu trebuie să nu pentru a obține ca o umplutură omogenă. Dar piesele încă mai trebuie să fie mici (cu latura de aproximativ 7-10 mm), astfel încât s-ar părea că mănânci carne cu un amestec de carne tocată.

Carnea poate fi preparată în albaneză, nu numai de pui, dar, de asemenea, orice alt tip de carne. Înainte de prăjire carnea este păstrată în frigider pentru a face mai gustoase daca li marinare. Ceapa este mai bine să nu taie și grătarul care sa transformat mai moale.

ingrediente

Cum de a găti carnea în albaneză

Cu un cuțit ascuțit tăiat în piept de pui în cuburi mici. Ceapa si usturoiul sunt curate și trei pe o răzătoare sau se pisa într-un blender.

Se amestecă toate ingredientele într-o masă omogenă și a pus timp de două ore în frigider.

Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se întinde o lingura de carne. Fry pe ambele părți, până când de culoare aurie. De asemenea, carnea în albaneză, puteți coace în cuptor sau în multivarka.

Se servește cu o garnitură cu carne sau de a face burger de casă albaneză.

Carnea mai ușor să taie un cub, acesta poate fi un pic înghețare sau taie primele felii, apoi se lupta off și apoi se taie în cuburi.

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat