Carne de vită limba de calorii, beneficii și prejudicii de o delicatesă unic
Din cele mai vechi timpuri, limbă de vită este considerată o delicatesă, astfel încât gustul său nu lăsați câmpul pentru discuții. Dar conținutul caloric, beneficiile si dauneaza ale produsului, vom discuta în acest articol.
alimente calorii
Un total de 100 de grame de limbă de vită conține 9% din totalul de calorii necesare per persoană pe zi. limba caloriilor este de carne de vită 173 kcal. În timp ce bucătarii subliniază că este, în principiu, este dependentă direct de carne de vită și metoda de preparare. De exemplu, caloric fiert limba vită variază în intervalul de 90 kcal.
Nutritionistii considera limbă de vită, ca bază pentru lupta împotriva excesului de greutate. Acesta este motivul pentru care multe diete moderne, nu-l trec. Și toate, deoarece conține o mulțime de elemente nutritive:
Care este utilizarea limbii de carne de vită?
După cum sa menționat deja, carne de vită limba - un produs delicios. Nu se observă țesut conjunctiv, iar acest lucru îl face ușor de digerat. Utilizarea limbii vită fiartă este detectată pentru tratamentul bolilor, cum ar fi gastrita, anemie, ulcer gastric.
Acesta joacă un rol important în dezvoltarea de insulină limbă de vită. Aceasta, la rândul său, facilitează foarte mult starea pacienților cu diabet zaharat, deoarece insulina regleaza concentrația de zahăr în sânge.
Compoziția Vitamina a limbii de carne de vită - un depozit de sănătate și de tineret. Vitaminele B a îmbunătăți starea de sănătate a părului și a pielii. Vitamina PP ajută să facă față cu insomnie și migrene frecvente.
Folosirea limbii de carne de vită este de necontestat pentru femeile gravide și persoanele după o intervenție chirurgicală. Aceasta le permite să vină și să completeze rata lipsă de micro și macronutrienți.
Cantitatea de zinc în limba, care ajunge la 40% din necesarul zilnic contribuie la scăderea colesterolului și accelerează vindecarea rănilor.
Oamenii care nu simt nici o boala, de asemenea, necesitatea de a utiliza limba de carne de vită. El dă tărie și vitalitate pe tot corpul. Proprietăți utile de limbă de vită într-un conținut ridicat de performanță de elemente, cum ar fi potasiu, iod, sulf, fosfor, fier, crom, molibden și multe altele, permit un efect pozitiv asupra fiecărui organ al corpului uman, dezvoltarea în timp util și de creștere, pentru a menține sănătatea în norma. Am făcut un set de limbaj din cauza proteine de carne de vită, hormoni și aminoacizi mare efect asupra întregului sistem nervos.
Există vreun rău de limbă de vită?
Limba de carne de vită de trei ori mai multe grăsimi decât aceeași ficat. Harm limbă de vită, poate fi palpabil, în cazul în exces de zel în mâncarea lui. Acest lucru va afecta negativ ficatul sau rinichii. Persoanele în vârstă ar trebui să se limiteze să nu planteze imunitate.
De asemenea, să se teamă de cei care decide brusc să meargă pe o dieta si framantati pentru ambii obraji, aceasta delicatesa, beneficiul nu este o mulțime de calorii. Toate nimic, dacă nu avea probleme cu glanda tiroidă, nu se observă rinita alergică și astm. Și cu siguranță nu ar trebui să fie incluse în dieta de o singură limbă. Mai bine dacă va face compania unele legume, plante aromatice, usturoi, dar fructele cu ei este mai bine să nu combine.
Nu uita despre cei care nu pot tolera unul elementar sau un alt produs. Prin urmare, pentru a evita efectele nocive ale limbii de vită ar trebui să evite contraindicații.
In plus, carnea de vită daune limbă posibil atunci când este injectat în carnea de antibiotice pentru animale, aditivi, hormoni sau pesticide. Deci, ar trebui să acorde o atenție deosebită la selectarea și achiziționarea acestei delicatese.
Un alt mod de a reduce efectele negative - pentru a elimina carapacea în timpul gătirii. Suficient cât să-l opărește cu apă clocotită și se curata. gatiti apoi, în această formă.