capcană de apă simplă pentru vin de casă
Auto de casă de casă pentru a da pescari, vânători, excursioniști constructii, reparatii de casa de lucruri inutile Radioamatorilor Communications Acasă mobilier de casă de lumină de casă Handyman de casă de afaceri de casa pentru vacanța de modele de casă femei Origami Origami din hârtie pentru copii de casă calculator de casă de casă de animale Acasă experimentele alimentare și rețete doctor și experimente sfaturi utile
Este foarte ușor de a produce o capcană de apă pentru fermentarea vinului acasă.
Bună ziua tuturor iubitorilor de DIY!
În acest articol vreau să împărtășesc modul în care puteți foarte rapid de cele mai simple materiale la îndemână, pentru a face o capcană de apă pentru fermentarea vinului acasă.
În articolul său „Vinul casei de agrișe și coacăze“, am descris modul de a face un sigiliu de apă simplă a unui segment de tub de cauciuc și un capac din plastic pentru borcane de trei litri.
Cu toate acestea, o astfel de capcană de apă se poate face nu este întotdeauna. Doar uneori, sub mâna nu este corect capacul de plastic, și, uneori, chiar și fermentația este efectuată în recipiente care au un gât nu se potrivește cu capace standard care Godea.
În astfel de cazuri, puteți face un sigiliu foarte simplu, dar eficient de apă, și durează doar câteva minute.
Cu toate acestea, vreau să spun mai întâi doar câteva cuvinte despre meritele sigiliul de apă în comparație cu alte instrumente similare, care folosesc, uneori, unele vinificatorii de acasă.
De exemplu, unii fani de vin de casă, este utilizat în fermentarea mustului, mănuși subțiri de cauciuc cu străpunse în degetele lor, găuri mici. O astfel de mănușă este purtat pe gâtul containerului, în care se realizează fermentația și fixate pe acesta.
Cu toate acestea, aș într-adevăr nu recomandă utilizarea unor astfel de fonduri.
Adevărul este că, în primul rând, mănușa nu este la fel de sigur ca o capcană de apă. Deoarece fermentare este o perioadă destul de lungă de timp (3-4 luni), chiar și o mănușă de cauciuc de calitate, poate, în acest moment, pentru a pierde elasticitatea. Ca urmare, în ultimele etape ale fermentației, când a fost merge foarte încet și în liniște, această mănușă poate fi suflat departe și se desprinde, dar găurile nu sunt complet strânse. Ca rezultat, aerul poate intra în mustul de fermentare, care în mod natural poate produce alterarea.
În ceea ce privește capcana de apă, în acest sens, este absolut sigur, deoarece acesta funcționează numai într-o singură direcție, aproape ca o supapă de siguranță de închidere. Aceasta este, gazul prin capcana apa poate merge numai în direcția de la container la mustul de fermentare în atmosfera înconjurătoare.
În al doilea rând, mănușa nu este foarte informativ. Aceasta este, din nou, în ultimele etape de fermentare, atunci este foarte liniștită, mănușa poate cădea și nu va fi posibil să se determine dacă există încă fermentează, sau a încheiat deja.
Din acest punct de vedere, capcana de apă este mult mai informativ, pentru că pe ea nu există nici o fermentație sau poate fi determinată întotdeauna sa încheiat. Care pot fi determinate prin bulele care sunt eliberate din tubul în rezervorul de apă. Și chiar în ultimele etape de fermentare, atunci când este foarte liniștită, bule încă (deși foarte lent, de multe ori la fiecare câteva minute), dar vor fi alocate.
De aceea, eu recomand cu tărie că toate vinificatorii de acasă folosesc pentru a fermenteze capcana de apă, nu o mănușă de cauciuc!
Acum, du-te înapoi direct la fabricarea de sigiliu noastre de apă.
Pentru a face acest lucru avem nevoie de următoarele bunuri:
- Lungimea tubulaturii de cauciuc cu un diametru de 15-20 mm și o lungime de 20-30 cm;
- pungă de plastic nouă;