Aluatul pentru plăcinte fără aluat de drojdie, fără drojdie, prăjituri în tigaie în cuptor chifle reteta

aluatul pentru plăcinte nedospită este mai ușor de preparat și mai puțin caloric decât drojdie Din diverse motive, oamenii nu sunt foarte pasionat de prăjituri de aluat de drojdie - mulți pur și simplu nu le place mirosul de drojdie ei înșiși. Practic este căutat de copt reteta rapida, care se numește, în grabă. În cazul în care pregătirea meselor fara carne, rețete sunt luate fără drojdie, ouă, lapte și smântână.

Bunatati din aluat nedospit pot fi realizate într-o tigaie, în cuptor, în multivarka și chiar cuptoare cu microunde.

ingrediente

Făină - 2.5-3 st;.
Scurgeti. ulei - 100 g;
Kefir - 220 g;
Sare - un vârf de cuțit;
Praf de copt - 1 linguriță

aluatul pentru plăcinte nedospită la domiciliu

Se prepară aluatul este foarte simplu, dacă aveți un procesor de alimente sau blender, proces este simplificat și mai mult.

Torturi din aluat nedospit poate fi ca un cuptor și se coace ciur

Se amestecă făina și untul într-un blender sau procesor de alimente. Se adaugă la sare și praf de copt (praf de copt).
Se toarnă iaurt si se framanta aluatul este foarte moale și consistență elastică.
Forma aluatul într-o minge, să-l schimbe într-un loc răcoros.
După 40 minute, testul poate fi rulat.

Sunt de acord, este foarte simplu. Dacă este nevoie de aluatul pentru produse de patiserie dulce, se adaugă cantitatea dreptul de zahăr. Deci, vă puteți coace biscuiți și prăjituri delicioase și simple, cu diferite umpluturi - brânză și ouă, brânză, șuncă și ceapă.

Chifle fara drojdie smantana

Rapid vă puteți pregăti chifle nedospiți cu smântână.

Smantana - 7 linguri;.
Zahăr - 2 linguri;.
Scurgeti. ulei - 40 g;
Gălbenuș - 1 buc;.
ou de găină. - 3 buc;.
Lemon - 1 buc;.
Sare - dupa gust;
Făină - număr cunoscut în procesul de coacere.

unt dedurizată trebuie sa se amesteca cu ouale, smantana, coaja de lamaie si sare. Se toarnă făina până atunci, până când veți obține un aluat moale, foarte elastic. Din acest test, este posibil să se răsucească covrigei rapid, le presara cu zahar si se coace pana se rumeneste in cuptor.

Cuptorul rostogolește aluatul, puteți amesteca rapid o bază în crema - este gustos și rapid.

Coacerea fără drojdie: produse de patiserie pe apă minerală

apa minerala Aluat este adesea folosit pentru prepararea de coacere slabă.

Pentru testarea propriu-zisa va avea nevoie de:

Min. apa gazoasa - 270 g;
Bulion de cartofi - ½ L;
Soda - 1 linguriță;.
Zahăr - 1 linguriță;.
Sare - 2 de așchii;.
Rast. ulei - 110 g;
Făină - 1 kg.

Pentru umplere vă folosiți nimic - puteți face aceleași prăjituri cu cartofi, ou, ceapa, etc.

Decoct de cartofi se adaugă zahăr, sare, unt, faina si bicarbonat de sodiu. Framantati aluatul, ar trebui să fie moale. Servetel Acoperiți aluatul și lăsați-l să se „odihnească“, în timp ce vă pregăti umplutura.

Avantajul Pyrozhkov aluatul fără drojdie este că absolut nu afectează gustul de coacere

Intindeti aluatul, se taie în felii. Pe fiecare cerc pune o lingura de umplutura, marginea plăcintă nevoie inveleste.

chiftelele prăjite în ulei într-o tigaie, la câteva minute pe ambele părți. prăjituri delicioase, servite cu ceai cald, iar cineva le folosește în loc de pâine - supă, de exemplu.

Exemplele nedospită masă de copt, și nu este de multe ori inferior la mai multe rețete obișnuite. Iaurt, smântână, kefir - o mulțime de opțiuni, și de fiecare dată când se pot obține produse de patiserie cu un gust foarte interesant, bogat.