Toate formare iepuri sacrificare, reguli de bază și mai multe moduri
Pentru a înțelege cum poți ucide un iepure, trebuie să știți despre toate caracteristicile acestui proces. Numai atunci va fi capabil nu numai să obțină cea mai bună carne, dar, de asemenea, întregul proces rapid. Procedura de sacrificare, desigur, neplăcute, așa că cel mai bine este să-l dețină fără a provoca suferințe inutile pentru animale, și apoi îndepărtați în mod corespunzător și să taie coaja animalului. fermierii cu experiență petrec pe întregul proces de la început până la sfârșit doar 20 de minute, dar chiar și ei, înainte de a începe, trebuie să se pregătească în mod corespunzător.
pregătire
Înainte de sacrificare, este necesar de iepure pentru transplant în afară de restul, atunci nu mai puțin de 12 de ore nu hranei pentru animale - este mai bine să nu să se hrănească toată toată ziua. În acest caz, iepurele este eliberat tractul gastro-intestinal, care nu numai că vă facilitează să urmeze procesul de tăiere a carcasei sale, dar, de asemenea, reduce probabilitatea de calea de rupere în timpul tăierii, ceea ce se întâmplă de multe ori atunci când este aglomerat.
Pentru procesul de sacrificare standard, în mod obișnuit, aveți nevoie, de asemenea, un anumit set de instrumente, inclusiv:
- Stick pentru a ucide. De obicei, folosiți mânerul unei cazma vechi. Dar nu se poate lovi doar un copac, înainte ca este necesar să înfășurați cârpă sau din cauciuc, mai ales dacă un băț rotund folosiți. Cu toate acestea, minerul cu mai multă experiență ar putea efectua astfel de iepuri de sacrificare a lovit doar marginea palmei.
- Stick-targă. Este o lungime băț de aproximativ 30 de centimetri, necesare pentru a se ascuți margine, iar în mijloc pentru a face o canelură. Acesta atârna la nivelul ochilor cu ajutorul corzii puternice. Acesta va fi în carcasă ei în timpul tăierii.
- Cuțite. Este demn de a lua un întrerupător de doar doi, dintre care unul va fi utilizat pentru dezosare pieilor, iar al doilea pentru tăiere. Desigur, ambele ar trebui să fie bine și corect ascuțit.
- boluri emailate sau alte recipiente. Ea te va lua pentru carne, ficat, rinichi și alte viscere.
- Cadru pentru înșirare. Este necesar doar pentru cei care merg în viitor, pentru a folosi pielea.
- Un recipient de apă, care este necesar pentru spălarea mâinilor, și un prosop.
Regulile de bază ale sacrificare la domiciliu
Există mai multe recomandări ale agricultorilor cu experiență, care ar trebui să respecte punerea în aplicare a iepure casa de sacrificare. Mai ales acestea vor fi de folos dacă sunteți un fermier lipsit de experiență și nu știu cum să-l omoare pe iepure iepuras la domiciliu, fără mizerie.
Iată câteva reguli cu privire la modul în care să înscrie un iepure pentru tine:
- Totul trebuie să fie făcut în liniște, fără prea mult entuziasm. Mai ales în timp ce iepurele este în viață - nu se poate speria, în acest caz, calitatea prăzii de carne.
- Ucide iepure trebuie să rapid și precis, de preferință, cu o singură lovitură. Dacă nu, atunci trebuie să lovească imediat din nou.
- Imediat după ce ucide iepure, este necesar să se suspende sângerarea. Apoi, carnea se va dovedi mai bine. Animalul va trebui să fie atârnat pe un stick folosind un stick distanțiere sub formă de bară, face o incizie sub picioarele posterioare ale animalului, în apropiere de jaret. De asemenea, carcasa poate fi scos din ochi, face o incizie pe nas sau prin gura, cu un cuțit ascuțit pentru a tăia o artera în gât. Apoi, sângele se va scurge mai repede. Sângele va trebui să fie colectate.
Mai multe metode de ucidere
Pentru sacrificare iepuri pot fi folosite mai multe moduri diferite. În primul rând, ele diferă unul de altul într-un instrument care este utilizat pentru sacrificare de iepure. Unele dintre aceste metode sunt simple, în timp ce altele aveți nevoie pentru a achiziționa instrumente suplimentare, dar acestea sunt mult mai ușor de prelucrat și mai puțin dureros pentru animal. Toate metodele, în cazul în care sunt utilizate corect, permite carnea pentru a obține culoarea perfectă, mirosul și gustul. Indiferent de metoda de sacrificare, să taie iepure trebuie imediat după ce sângele se scurge.
La domiciliu, puteți utiliza mai multe dintre următoarele opțiuni.
mecanic
Acest lucru, de fapt, principala cale de a ucide un iepure acasă, deoarece necesită utilizarea unui băț obișnuit, care poate fi găsit la domiciliu. Am menționat deja că acest stick-ul este cel mai bine să-și încheie materialul, cauciuc. Scurt împușcat, precis este necesar pentru a pune urechile iepurilor, care se află în partea din spate și baza craniului, undeva în măduva spinării este conectat cu capul.
Bate în acest loc duce la moarte cerebrală, dacă te-a lovit corect, inima de ceva timp continuă să bată, provocând sângele care curge din urechi și ochi. Dacă te-a lovit prea tare se poate rupe măduva spinării, care este motivul pentru care inima se oprește imediat - atunci sângele iese încet.
Bătăii se poate aplica, în general, de mână, dacă aveți suficientă forță fizică. Dar dacă ești un fermier novice și nu au multă experiență în spatele sacrificare, pentru a face acest lucru nu-l merită, pentru că puteți dor și va dura câteva lovituri în plus pentru a termina un iepure.
franceză
electric
percutorul
Pentru această metodă necesită un instrument specific similar cu o seringă. Când faceți clic pe butonul de la incendiile de locuințe pini. Utilizați această nevoie PIN-ul de la punctul în care trece linia imaginară care leagă ochiul drept - urechea stângă, ochiul stâng - urechea dreapta. Afectat este bulb rahidian, provocând moartea instantanee.
La ce vârstă sacrificate iepuri
- iepuri de putere: putem hrăni animalele tulichina?
