Cum de a găti nuggets de pui la domiciliu

Oricine a încercat vreodată pepite de pui la McDonalds, sigur, începe să se gândească la modul în care să se pregătească nuggets de pui la domiciliu. Interesant, pepite de istorie pentru mai mult de 130 de ani. Primele pepite au apărut în America, în mijlocul secolului al 19-lea, chiar la înălțimea de goana dupa aur. Cuvântul „pepite“ este tradus „literalmente ca o pepită de aur.

Într-adevăr, bucăți de pui zazharistogo de aur cum ar fi pietricele de aur. Greu pentru a include astfel de bucăți suculente de pui cu breading crocant la fast-food dăunătoare. În plus, dacă le găti acasă, și le va vedea toate componentele pe care le utilizați pentru a avea efecte nocive asupra organismului nu poate fi în afara întrebării.

Intregul secret de pepite gustoase se află în pesmet. Gæteascæ puteți achiziționa pe baza firimiturile de biscuiti, grișul de susan, branza, grisul, faina de porumb. Ne pregătim aluat de ouă, făină și fileuri zapaniruem mai întâi în aluat de ou și apoi pesmet. Cum de a găti nuggets de pui. Acum luăm în considerare.

nuggets de pui la domiciliu - reteta

piept de pui, dacă este necesar dezgheț. Se clătește. Scurgeti. Mai mult, trebuie cubulețe marimea 3 de 3 cm.

În pialki (castron) ou ciocan.

Bateti cu o furculiță.

Din nou, se agită amestecul până la uniformizare.

Pentru sare, piper negru măcinat ou bătut vsypte și făină. În plus față de aluat și se pot adăuga 2-3 linguri. făină de porumb linguri, caz în care aluatul va fi similar cu cel utilizat pentru câine porumb. La aceasta trebuie adăugat cantitatea de făină de 50-60 ml. apă.

Se amestecă aluat la stat, în timp ce nu vor exista bulgări de făină. Notă consistența aluatului se transformă ca smantana lichida.

Într-un castron separat, face un aluat pentru pepite. Pentru a face acest lucru într-un castron se presara pesmetul. Adăugați la ei un varf de cutit de boia, care va oferi snitele frumos de culoare galben-portocaliu.

Culoarea aurie frumos poate fi obținută datorită curcuma și curry. Se amestecă pesmetul cu boia. Așa că am și aluat gata pepite pentru panificație. Puteți trece la prăjirea lor.

În castron de bucăți de aluat dip de pui. le înmoaie în aluat.

Apoi, se transferă într-un castron pesmet. Rola în ambele părți ale pesmetul.

pan roșu-fierbinte prăjit cu ulei de floarea-soarelui. pepite McDonald prăjit în grăsime, care este motivul pentru care au o crusta aurie frumoasă, care poate fi obținută datorită cantității mari de ulei. pui feliat în loc breading pe o tigaie fierbinte.

Sote cu o parte timp de 2-3 minute, apoi se întoarce spre cealaltă parte și, de asemenea, sotati pana cand se inmoaie.

nuggets de pui la domiciliu. fotografie