Ce este un a la carte
„A la carte“ - termenul francez pentru meniul regulat. Fernan Puan - fondatorul bucătăria franceză modernă, descrisă foarte clar și foarte concis misiunea lui: era plăcut ochilor, trezește apetitul și face clar vizitatorului, deoarece el va trebui să plătească pentru plăcerea.
Potrivit arheologilor, prima referitoare la textele de meniu au fost găsite în Egipt. Ei au fost acoperite cu scrierea caracterelor tăblițe de lut cu numele feluri de mâncare, care au fost apoi pregătite și prezentate în tabel.
Mai târziu, istoricii au ajuns la concluzia că „a la carte“ a fost prezent în Franța, la curtea lui Carol IX, în care a fost executată în mod specific pentru vacanță instanței. Sub meniul Louis al XIV-lea a fost deja o carte de-note sunt realizate din hârtie grea. Ei au înregistrat dorințele și ordinele regelui, despre feluri de mâncare pe feluri de mâncare cina pentru distracție, etc.
Dar numai în meniul secolului al XIX-lea „a ieșit“ din pereții palatelor regale, și a început să apară în restaurante și cafenele. A fost cu el și a început nici un restaurant. Meniul a fost plasat pe o masă specială. El a fost plasat în așa fel încât vizitatorul a intrat în cameră, imediat reținut opinia sa pe ea până când du-te la vestiar sau sala restaurantului. A fost o foarte deliberat și corect. Acum este acceptat în aproape toate școlile decente, care sunt importante pentru reputația și bune recenzii ale clientilor.
Asta a făcut doar restauratori la meniu a fost plăcut ochii vizitatorilor! Pentru un design de multe ori invitat artiști. În timp ce această activitate nu este considerat peiorativ, dimpotrivă. Meniu pictat pentru micul dejun, prânz regulat, cină. Noi nu facem fără el, și sărbători. De regulă, acestea au fost frumos impletite cu desen acoperă o mică broșură cu o listă de mâncăruri și băuturi. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că designul meniului, astfel oferit doar invitat special de onoare.
La începutul secolului trecut, odată cu apariția industriei de imprimare și dezvoltarea listelor de alimente și băuturi au devenit mai colorate și accesibile maselor, pentru a vizita restaurante și cafenele. În unele unități din meniul a devenit un obicei liste de prețuri și alte tradiții istorice au supraviețuit până în ziua de azi.
În orice țară se întâmplă să fie, un restaurant cu „a la carte“ sistem - este o instituție cu un nivel ridicat de servicii. De multe ori pentru a vizita lor este necesară pentru a rezerva locuri în avans. În unele cazuri, plata suplimentara sau plata în avans.
Fiecare fel de mâncare pe care doriți să încercați, ar trebui să fie comandate separat folosind meniul servit. Chelnerul va răspunde la toate întrebările despre prepararea și compoziția feluri de mâncare prezentate.
Dacă decideți să aibă o perioadă de odihnă în străinătate și să rămână în hotel cu sistemul „a la carte“, produse alimentare, apoi să fie pregătit pentru faptul că acest lucru nu este un „bufet“, cu diversitatea și cozile sale, precum și toate consecințele care decurg din aceasta. De asemenea, încercați să vă amintiți spirele cheie și expresiile din secțiunea relevantă a limbii, deoarece Este posibil să nu fie întotdeauna chelneri rumynskogovoryaschie. Nu uitați să lăsați un sfat.
Rascumpararea, ghicitul la băiat și fată, competiții în scutece, furtul miresei și lupta - ceea ce folosit pentru a fi considerate atribute o nunta integrală, indepartezi treptat în trecut și nu devine la modă.
1. Maestru de ceremonii cu un acordeon
Unchiul (sau matusa), care nu urmăresc aspectul lor, face greșeli în cuvinte, dar știe cum să joace acordeon, cântând și strigând tare mediocru „amar.“ Adesea, un astfel de „Toastmaster“ poate lua o mușcătură sau două, care, în general, inacceptabile în lucrare.
2. Decorarea cu baloane
Inimi sau lebede din baloane peste masa Young dispare încet, dar sigur. Acum, există o mulțime de alte opțiuni pentru decorarea sălii: țesături, flori și panglici.
3. concursuri Plictisit
Se poate găsi cu greu o persoană care nu a văzut concursul cu punerea pe scutece, „Ghici melodia“, sărind în saci și altele asemenea, care se repetă la fiecare nunta. Discutați cu plumb, care contestă doriți și ceea ce nu vrea să vadă evenimentul.
4. Colectarea de bani de la vizitatori
Plumb, cerșit „la un băiat sau fată“, a fost așteptată de mult timp si nu arata prost. Și astfel încât să creeze inconveniente inutile pentru persoane care au nevoie pentru a împinge în buzunarele de lege. Mulți oameni sunt acum, în general, peste tot sunt de plată carduri și nu sunt utilizate pentru a lua banii.
5. Obligarea oaspeții să bea și să vorbească pâine prăjită
Cel mai absurd - pentru a forța un oaspeții nepotabilă încă beau „pentru sănătatea tinerilor.“ Același lucru se aplică toasturile forțate și să participe la concursuri. Există oameni care nu le place să vorbească în public. Toți oaspeții de la celebrarea ar trebui să se simtă confortabil, un lider bun știe în mod implicit.
6. O mulțime de mâncare pe masă
Odată ajuns în perioada sovietică cantitatea de alimente pe mesele au demonstrat dvs. „generozitate“. Acum arată doar lipsă de respect pentru munca altor oameni și banii lor proprii. De ce carte cu siguranță mai mult decât oaspeții vor putea să mănânce, iar restul este eliminat în coșul de gunoi?
7. Furt de mireasa
Includeți în scenariul de nunta ta apare numai dacă vii cu ceva cu adevarat original. Și nu doar „dintr-o dată“ lipsă mireasă, care a ascuns în partea din spate a restaurantului, iar sarcina să cânte și să danseze pentru mire.
8. fotografii insipidă și abuz de Photoshop
9. porumbei Releasing
De regulă, toate fetele sunt atinse la vederea de pisici, hamsteri și atât de bine, încât muștele nu doare, dar absolut torturat fără milă porumbei albi. Păsările nu s-au născut pentru a servi ca un fundal pentru nunta ta.
Anterior, se credea că, fără o căsătorie luptă a eșuat. Poate că ospătarii din restaurant și au unele distracție uita la lupta oaspeții, dar avariile din interiorul sticlărie ponosită și rupte vor trebui probabil să plătească eroii de ocazie.