10 mod delicios de a utiliza banane supracopți
În cazul în care bananele sunt mult prea coapte - nu se grăbesc să le arunce, ele pot fi încă utilizate pentru gătit delicatese diverse.
1. gheață crema de banane
bananele se curata de coaja si se taie-le în bucăți înainte de congelare. Când doriți inghetata, a pus câteva felii de banane într-un blender și se macină până când acestea devin moi în masă. Puteți adăuga, de asemenea, untul de arahide si se toarna peste sosul de ciocolata.
2. milkshake de banane cu cip de ciocolata si unt de arahide
Pentru 1 mare sau 2 cocktail-uri cocktail mici:
- 2 decojite și tocate mărunt dimensiune medie de banane;
- 2 linguri ulei de arahide gros;
- 1 cană de degresat sau 2% lapte;
- 1/2 linguriță extract de vanilie;
- 1/4 ceașcă chipsuri de ciocolata
1. bananele Freeze într-un recipient închis ermetic, timp de 4 ore.
2. Se amestecă banane congelate, unt de arahide, lapte si vanilie intr-un blender pana se omogenizeaza. La final, adăugați chips-uri de ciocolată și se amestecă ușor.
3. prăjitură cu brânză de banane fără coacere
- 200 de grame de biscuiti;
- 1 pachet + 2 linguri unt;
- 1,5 cutii de gelatină granulară;
- piure de banane 1 cană;
- 1/3 cana suc de portocale;
- 300 g cremă de brânză;
- zahar 1/2 cana;
- 3 gălbenușul de ou;
- 1 cană smântână grele.
1. biscuiti năruie, le-a pus într-un blender și Peremel firimiturile de stat. Se agită, se adaugă biscuiti unt topit. Se toarnă masa rezultată în matriță (cu pergament în partea de jos) si bagati la frigider.
2. Se toarnă 1/3 cana de apa intr-un bol mic. Se presară gelatină în apă și se lasa sa stea timp de 5 minute. Se pune banana si sucul de portocale într-o cratiță mică și se fierbe la foc mediu timp de 5-8 minute. Eliminați de la căldură și se lasă.
3. se amestecă încet crema de brânză, gălbenușurile de ou și zahărul cu un mixer până când amestecul este neted și gros.
Se amestecă gelatină îmbibat cu cald, dar nu fierbinte, amestecul de banane și se amestecă până când gelatina este distribuită uniform. Adăugați un pic de amestec de brânză topită în banane și se amestecă. Apoi se adaugă chiar mai mult. Se adaugă încet frișca și se amestecă bine.
Se toarnă în vasul pregătit și la frigider timp de câteva ore sau peste noapte.
4. Banana piureuri
Se pun într-un blender 1 decojit banane congelate, 2 linguri arahide sau ulei de migdale, 2 linguri pudră de cacao și 1/3 cană cu apă.
Se amestecă până la uniformizare.
Opțional: adăugați amestec de proteine; 2 linguri nucă de cocos; un pumn de migdale crude; un vârf de cuțit de scorțișoară și 2 linguri de sol terci herculean.
5. Tort de ciocolata banane budinca
- 90 g ciocolata neagra de calitate (60% - 72% cacao);
- 60 g ciocolată cu lapte;
- 2 supramaturat banana (congelate și decongelate în prealabil);
- ou 1 vzbitae;
- 1/2 lingura extract de vanilie pură;
- 1/4 cană de zahăr din trestie natural;
- 1/2 lingura sare de mare;
- 2 albușuri de ou.
cuptorul 1. Se incalzeste la 175 ° C. Lubrifiați 4 (250 ml) sau 6 shapers (180 ml) ulei.
2. Se combină cele două de ciocolată într-o cratiță mică și se fierbe la foc foarte mic, amestecând constant, până când ciocolata este topita. Apoi lăsați-l să se răcească un pic.
3. Bananele amestecă blender pentru a forma o masă lichidă. Adăugați acest amestec într-un castron mare, adanc cu ou, vanilie, zahăr din trestie și sare. Adauga un pic de ciocolata topita.
4. Intr-un blender, bate albușul de ou până vârfuri stabile. Se adaugă câteva albi în amestecul de ciocolată, se amestecă. Se toarnă amestecul peste cupe și le-a pus într-un container special. Umple un bol cu apă mucegaiuri jumătate și loc în cuptorul preîncălzit. Se dă la cuptor timp de 20-22 de minute, până când partea de sus nu va fi gata. Se serveste cu frisca convențională sau cremă de nucă de cocos.
6. clătite cu banane
Ingrediente pentru clatite:
- ulei vegetal;
- unt.
- sirop de arțar;
- banane feliate;
- zahăr de cofetărie (opțional).
1. Într-un bol mediu măturică împreună făină, zahăr, praf de copt și sare.
2. Într-un castron mic, face o banana cu furculita o banana piure. Adăugați ouăle și măturică, apoi se adauga laptele si vanilie si se amesteca pana la omogenizare. Se toarnă amestecul de banane și amestecul a fost topit untul în făină. Asigurați-aluat, ușor, amestecând ingredientele, dar nu se amestecă prea mult timp, în caz contrar aluatul va fi gros și cocoloașe.
pan plat 2. Preîncălzire cu acoperire non-stick. Arunca o mică bucată de unt si o lingura de ulei vegetal si a intins-o pe suprafata tigaie.
3. Se toarna cu ¼ cana în tigaie, spațierea clatite aproximativ 5 cm. Pancakes nu răsturna până în partea de sus a fiecărei clătite apar găuri mici, iar partea de jos este maro auriu (aproximativ 2 minute). Întoarceți clătite și se fierbe până când ambele părți sunt maro auriu, iar partea superioară este ridicată (1-2 min). Cu ajutorul unei spatule, pentru a comuta clătitele pe un platou.
4. Ștergeți tigaie plat cu un prosop de hârtie curat și adăugați mai multe uleiuri de unt și legume, și se repetă procesul cu restul de aluat. Se servesc clătite calde cu sirop de arțar, banane feliate si produselor zaharoase (opțional).
7. brioșele banane
- făină 1 cană;
- ½ cană făină de cereale integrale (sau o altă jumătate de cană faina);
- 1 linguriță bicarbonatul de sodiu;
- 1 linguriță praf de copt;
- ½ linguriță sare;
- 2 rastortyh răscoapte în piure de banane;
- ¾ cana de zahar;
- 1 ou, ușor bătut
- ⅓ cana ulei vegetal;
- 10 linguriță Nutella.
cuptorul 1. Se incalzeste la 190 ° C Ulei matrițele 10 brioșă.
2. Într-un castron mare, se combina faina, bicarbonat de sodiu, praf de copt și sare. Într-un castron mic, amestecati împreună banane, zahăr, ouă și unt. Se adaugă amestecul de banane în ingredientele uscate și se amestecă până când amestecul este neted. Imprastiati aluatul in conserve brioșă.
3. Puneți o lingură de Nutella pe fiecare brioșă și ușor se amestecă cu amestecul în forme.
4. Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 15-17 minute, până când brioșe nu crește.
8. cookie-uri Banana-fulgi de ovăz timp de 5 minute
Rețetă pentru 16 cookie-uri.
- 2 banane supracopți mari;
- 1 fulgi de ovăz ceașcă Fast Food;
- 1/2 linguriță scorțișoară;
- 3/4 linguriță zahăr;
- pinch de sare;
- 1/4 linguriță unt;
- 1/4 nuci cană tocat;
- 1/4 cană stafide;
- unt sau ulei vegetal, pentru a lubrifia foaie de copt.
- Se incalzeste cuptorul la 175 ° C.
- Se amestecă banane ovăz, scorțișoară, zahăr, sare și unt.
- Se amestecă nucile si stafidele.
- Adăugați 1 lingura amestec de banane pe o foaie de cookie unsa apoi apăsați ușor în jos partea din spate a unei linguri. (Dacă vă place cookie-uri moi, nu se poate apăsa în jos).
- Se coace timp de 35 minute. În cazul în care partea din spate a cuptorului poate deveni mai cald, nu uitați să implementați foaia de cealaltă parte.
- Turn cookie-uri.
- Se coace timp de încă 10 minute.
- Dă ficatul să se răcească și să se bucure. Cu cât cookie-urile vor styt, cu atat mai greu va deveni.
9. clătite cu banane
- piure de banane 5 overripe mărime medie;
- 3 linguri zahăr brun;
- ¼ linguriță nucșoară;
- ¼ ch.l.koritsy;
- ½ linguriță extract de vanilie;
- pinch de sare;
- făină 1 cană;
- 1-2 linguri ulei vegetal;
- 1 lingura zahăr.
1. Se amestecă bananele cu zahăr și condimente, apoi se adauga faina.
2. Căldură 1-2 linguri ulei vegetal într-o tigaie. De îndată ce tigaie se incalzeste, a pus-o lingura aluat rezultat.
3. Prajiti clatite pe ambele părți, până când crocant. Dacă este necesar, adăugați mai mult ulei.
4. Apăsați ușor clătite, în cazul în care nu se scurge de ulei, astfel încât acestea sunt gata.
5. Așezați clătitele pe prosoape de hârtie.
6. blinele se presară cu zahăr pudră și servește cald.
10. Banane de fulgi de ovăz.
Se taie o pereche de banane, și adăugați-le la fulgi de ovăz.